巴貝拉干紅葡萄酒團(tuán)購-巴貝拉干紅葡萄酒-曼杜麗沙喜迎客戶

薩迪拉諾酒葡萄酒——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

巴貝拉適應(yīng)性較強(qiáng)，在全意大利都有種植。60% 的巴貝拉種植在皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)，主要分布在斯蒂（Asti）、爾巴（Alba）及蒙費(fèi)拉托等產(chǎn)地，同時在意大利博洛尼亞（Bologna）、帕爾馬（Parma）丘陵區(qū)及科林斯-布羅格尼斯（Colli Bolognesi）等地區(qū)也有種植。

巴貝拉葡萄酒特性

或許是因為巴貝拉葡萄的種植面積過于廣泛，它所釀制出的葡萄酒風(fēng)格多得讓人困惑，既包括年輕且低廉的起泡酒，也包括強(qiáng)勁、濃郁、高i價且需要長時間窖藏的干紅葡萄酒，加上巴貝拉高產(chǎn)，因此它曾經(jīng)被稱為皮埃蒙特的“大眾葡萄”。盡管巴貝拉可釀制出風(fēng)格多樣的葡萄酒，但巴貝拉葡萄酒有一些共性：產(chǎn)量高，巴貝拉干紅葡萄酒，顏色呈深濃的寶石紅（過去常被用來為巴羅洛及巴巴萊斯科葡萄酒增色），酒體豐滿，單寧含量低，酸味明顯。巴貝拉葡萄酒單寧含量低，通常顯得有尖酸瘦弱之感，于是很多酒莊會加入意大利南部葡萄品種進(jìn)行混釀，以提高葡萄酒的結(jié)構(gòu)感和復(fù)雜性。在 20 世紀(jì) 80 年代，意大利少數(shù)酒莊開始用橡木桶熟成巴貝拉葡萄酒，結(jié)果大大改善了巴貝拉葡萄酒的品質(zhì)，不僅為原本不突出的香氣增加了馥郁之感，還增加了單寧含量使得結(jié)構(gòu)更加緊致厚實，尖酸變得柔和，同時抑制了葡萄酒發(fā)生過度還原反應(yīng)，避免帶來不良香氣。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多巴貝拉干紅葡萄酒

葡萄酒批發(fā)——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

羅馬擴(kuò)展疆域之時就喜將葡萄和橄欖的栽培推而廣之，巴貝拉干紅葡萄酒代理，因此，擁有成熟葡萄栽培文化的意大利地區(qū)不但釀酒歷史極為悠久，且原生品種極為豐富。今天，紅酒網(wǎng)（微信號：wine-world）帶你一起了解意大利的紅葡萄品種。

意大利是至早釀造葡萄酒的之一，幾乎全i國各地都種植有葡萄樹，巴貝拉干紅葡萄酒批發(fā)，其葡萄酒歷史悠久。據(jù)說當(dāng)年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出現(xiàn)。意大利的葡萄品種十分豐富，總計超過2，000種，其中本土品種占據(jù)多數(shù)，國際品種主要集中在托斯卡納地區(qū)。下面，隨本文一起了解幾個必知的意大利紅葡萄品種。

一、意大利的本土紅葡萄品種

從種植帶角度來說，巴貝拉干紅葡萄酒團(tuán)購，意大利天生就是葡萄這一物種的絕i佳栽培區(qū)。同時，意大利本身呈南北縱向分布的半島地形，海陸兼棲，風(fēng)土類型交雜，因此這里不但葡萄栽培歷史極為悠久，且原生品種極為豐富。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多巴貝拉干紅葡萄酒

葡萄酒批發(fā)——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司，是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家

蒙特布查諾（Montepulciano）

種植面積：75，000英畝

主要分布：意大利中部

典型酒款：布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）、 皮切諾紅（Rosso Piceno）和科內(nèi)羅紅（Rosso Conero）。

適飲期：陳年4-7年內(nèi)飲用至佳，上i乘佳釀的陳年潛力更長。

蒙特布查諾是種植第二廣泛的紅葡萄品種，主要分布在意大利中部，其葡萄酒顏色很深，近似西拉葡萄酒（Syr），高單寧，因此大多數(shù)酒莊都采用混釀的形式來令其變得更圓潤。

3. 巴貝拉（Barbera）

種植面積：70，000英畝

主要分布：皮埃蒙特（Piedmont）

適飲期：陳年3年內(nèi)飲用至佳。

巴貝拉是皮埃蒙特產(chǎn)量至大的紅葡萄酒，上超過六成的巴貝拉都產(chǎn)自這里。巴貝拉葡萄酒帶有典型的甘i草味，非常顯著。意大利巴貝拉往往以藥草味為主，并伴有酸黑櫻桃味，而美國巴貝拉則以果味為主。

歡迎咨詢廣州曼杜麗莎了解更多巴貝拉干紅葡萄酒