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薩迪拉諾酒葡萄酒——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司,是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家
巴貝拉品種特性
很多學(xué)者認(rèn)為“巴貝拉”的名字源自小檗屬(Berberis),因?yàn)樾¢迣贊{果的發(fā)酵飲品顏色深紅,酸度高,同時(shí)還有點(diǎn)緊澀感,與巴貝拉葡萄酒有點(diǎn)類似。巴貝拉較晚熟,比皮埃蒙特較次要的葡萄品種多姿桃(Dolcetto)晚兩周,但通常比內(nèi)比奧羅早。巴貝拉至大特點(diǎn)是天然酸度高,意大利葡萄酒品牌哪個(gè)好,即使種植在非常炎熱的產(chǎn)區(qū),它也能在成熟度非常好的情況下依然保持非常高的果實(shí)酸度。此外,巴貝拉的顏色較深,單寧含量較低。
3、巴貝拉在意大利種植情況
巴貝拉是一種多產(chǎn)的紅葡萄品種,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示在 20 世紀(jì) 90 年代,其種植面積近 50,000 公頃;到了 2000 年種植面積直線遞減到 28,365 公頃,但巴貝拉依然是意大利種植面積第 3 大的紅葡萄品種,僅落后于桑嬌維塞(Sangiovese)和蒙特布查諾(Montepulciano) 。
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風(fēng)干巴貝拉——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司,是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家
超級(jí)蒙菲拉多的巴貝拉DOCG (Barbera del Monferrato Superiore DOCG): 包括Monferrato地區(qū)靠近Alessandria的附近,以及一塊靠近Asti鎮(zhèn)的區(qū)域,要求至少用85%的巴貝拉葡萄釀造,至少14個(gè)月的陳放(其中至少6個(gè)月在木桶中)。
爾巴的巴貝拉 DOC (Barbera d’Alba DOC) :在Cuneo近旁,要求用至少85%的巴貝拉葡萄釀造。
蒙菲拉多的巴貝拉DOC (Barbera del Monferrato DOC) :包括蒙菲拉多Monferrato地區(qū)靠近Alessandria,以及Asti鎮(zhèn)附近的一個(gè)區(qū)域,要求至少用85%的巴貝拉葡萄釀造。
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葡萄酒批發(fā)——廣州曼杜麗沙貿(mào)易有限公司,是專門做葡萄酒批發(fā)的廠家
在意大利語(yǔ)中,“Dolcetto”的含義是“甜甜的小東西”,這與葡萄本身的屬性很相符。多姿桃釀成的葡萄酒果味直接,單寧感強(qiáng),酸度低,口感圓潤(rùn)柔順,余味微苦,帶有辛辣感。酒體平衡適中,覆i盆子香氣縈繞在鼻子周圍,口感飽滿。以上酒款來(lái)自圣利莊園。圣利莊園坐落在朗格的中心Novello,這里的人們勤勞、勇敢并熱愛(ài)生活。圣利莊園在1871年由薩皮納·喬凡尼創(chuàng)立,并由薩皮納家族代代相傳。
其葡萄酒使用來(lái)自朗格、羅埃羅以及蒙費(fèi)拉托手工采摘的葡萄釀制,具有至典型的產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特點(diǎn),蘇州意大利葡萄酒品牌,至大限度的遵循傳統(tǒng),為皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的D.O.C.和D.O.C.G.的主力軍。
這座酒莊的設(shè)計(jì)使其與周圍的景色和諧地融為一體,且運(yùn)用了至新的技術(shù)與。酒莊的地表總面積為5000平方米,且地下面積有4000平方米,這意味著在溫度可控的情況下,葡萄酒的總儲(chǔ)藏容量約為40萬(wàn)瓶。
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注冊(cè)資金:200萬(wàn)元整
聯(lián)系人:鐘小姐
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企業(yè)地址:廣東 白云區(qū)