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單硬脂酸甘油酯造粒塔工藝和設備信息如下:
1、造粒工藝描述
將物料送入造粒塔頂部噴頭,分散后,與底部進入的冷風進行換熱,冷卻后凝固成型變?yōu)榉勰?,落入造粒塔底部,?jīng)過振動篩,符合粒度要求的粉體,收集進入二級流化床冷卻,后入料倉、包裝入袋。
2、物料概述
單硬脂酸甘油酯 (簡稱單甘酯)
物料組成: 單甘酯(含少量二甘酯)含量>97%,少量甘油,水分含量≤ 0.1%。
物料特性:凝固點≈65℃
產(chǎn)能要求:4噸/小時進料,進料溫度70~75℃。
3、制粒工藝要求
采用壓力噴霧工藝,閉式循環(huán)冷卻風;
額外配套冷凍水機組,增加循環(huán)風冷卻器;
造粒工藝過程中,不能額外引入水分;
4、產(chǎn)品粒度范圍
粒徑30-60目之間占比80-85%,粒徑16-30目在5-8%,粒徑80目以上在10-15%左右;
產(chǎn)品凝固后,顆粒內(nèi)部未完全凝固,會有二次回溫現(xiàn)象。因此造粒塔經(jīng)過振動篩后,需要進行二次流化床冷風二次冷卻,后包裝入袋。

YPG-15型乳清蛋白壓力噴霧干燥機
1、料液條件
物料名稱:乳清蛋白
初水分:約90%
終水分:約3%
水份蒸發(fā)量:約15Kg/h
料液溫度:20℃

2、工藝條件
霧化方式:壓力式
霧滴與熱空氣接觸方式:逆流式
熱源和加熱方式:電加熱
進風溫度:180-200℃(可調(diào))
排風溫度:80-90℃(可調(diào))
產(chǎn)品溫度:約50℃
除塵方式:旋風分離器+布袋除塵器
系統(tǒng)材質(zhì)要求:見配置清單
設計氣象條件(標準)
大氣壓力:101.3KPa
環(huán)境溫度:20℃
相對濕度:80%
乳清蛋白壓力噴霧干燥機,火花塞材料噴霧干燥機,江蘇博鴻干燥供應:離心噴霧干燥機,噴粉塔

3、公用工程
電源
動力電源:380V,稀土噴霧干燥機,3相5線,50HZ
功率:傳動6.5KW+電加熱12KW
壓縮空氣
壓力:0.6 MPa
用量:約0.5m3/min
蒸汽
壓力:0.6 MPa
用量:約33Kg/h
乳清蛋白壓力噴霧干燥機,江蘇博鴻干燥供應:離心噴霧干燥機,噴粉塔

4、乳清蛋白壓力噴霧干燥塔--設備概述
膠原蛋白壓力噴霧干燥塔組是一種可以同時完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力、流量、噴孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形顆粒。
壓力噴霧干燥塔組工作過程為:料液通過隔膜泵高壓輸入,噴出霧狀液滴,硅酸鈉噴霧干燥機,然后同熱空氣并流下降,大部分粉粒由塔底排料口收集,廢氣及其微小粉末經(jīng)旋風分離器分離,廢氣由抽風機排出,粉末由設在旋風分離器下的收粉筒收集,風機出口處還可裝備二級除塵裝置,回收率在96%-98%。
壓力噴霧干燥塔組熱源采用蒸汽加熱器、電加熱器或其他類型,具有操作方便、啟動快、機構(gòu)緊湊、熱風干凈清潔等優(yōu)點。

一、速溶膠原蛋白噴霧造粒干燥塔--操作模式
噴嘴霧化特性:
高壓噴嘴霧化,霧化角度與霧化壓力可以根據(jù)物料粘度和霧化液滴直徑來選擇;
多噴嘴結(jié)構(gòu)各噴嘴之間角度可調(diào),可以生產(chǎn)團聚程度高及團聚程度低的產(chǎn)品;
霧化噴嘴周圍低溫空氣流保護;
干燥塔:
干燥塔頂中心熱風口熱氣流高速垂直向下,與熱風口中心的霧化液滴充分混合,強化傳熱效果;
熱空氣射流擴散到達干燥塔錐體底部折流返回向上,使干燥形成的顆粒和空氣分離,空氣在向上運動中在塔壁形成環(huán)形風幕,使潮濕粉末與塔壁隔離,防止了塔壁粘粉沉積。
細粉被風選從塔頂部側(cè)面出口進入至細粉分離器;顆粒直落至塔底內(nèi)置流化床;
內(nèi)置流化床:
物料在內(nèi)置流化床內(nèi)得到穩(wěn)定均勻的低溫低濕狀態(tài)下的流態(tài)化干燥/冷卻。減少了干燥塔錐部的的物料沉積。
細粉得到風選更容易生產(chǎn)無塵化的顆粒產(chǎn)品。
振動流化床:
對產(chǎn)品進行終的流態(tài)化干燥和冷卻,得到符合規(guī)定的濕含量、溫度條件的無塵化顆粒產(chǎn)品。
流化形式采用活塞流,使產(chǎn)品得到均勻的干燥和冷卻處理,保持了產(chǎn)品性質(zhì)的一致性。
振動電機的頻率、激振力可調(diào),來控制流化干燥/冷卻的時間。
細粉回流附聚:
從空氣中分離的細粉通過正壓風送至干燥塔霧化區(qū),與液滴、濕顆粒碰撞、粘附形成附聚顆粒。
生產(chǎn)低程度附聚產(chǎn)品細粉可選擇風送至內(nèi)置流化床或振動流化床。
二、速溶膠原蛋白噴霧造粒干燥塔--產(chǎn)品應用:
多級流化床噴霧干燥設備是的干燥設備;
特別適用的物料性質(zhì):高脂肪含量、熱穩(wěn)定性差、具有熱塑性、易吸濕及高濕含量有粘性的產(chǎn)品;
乳制品、微囊化香精、咖啡、植脂末、蛋制品、果蔬粉、調(diào)味品、酵母、、蛋白及蛋白水解產(chǎn)品等;
、維生素、酶制劑、血液制品、糖類制品、各種發(fā)酵液制品等;
染料、,無機物,有機物,單寧酸,糖蜜、水處理劑等;