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鹵蛋是用各種調(diào)料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵雞蛋是用雞蛋制作的一道家常菜。一枚枚細(xì)膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價(jià)廉物美、百吃不厭的鹵蛋,既可當(dāng)飯又可當(dāng)菜,黑龍江喜蛋禮盒,溫老暖貧,質(zhì)樸渾厚。吃的是一種祥和安寧的快樂,喜蛋禮盒代加工,一份實(shí)實(shí)篤篤的滿足,誰都可視而不見,卻又常令人回味的百姓小食。鹵雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及豐富的各種微量元素。

香辣鹵蛋制作方法
原料:雞蛋4個(gè)香料:桂皮1小塊,八角3個(gè),香葉2片,干辣椒2個(gè),老抽30克,糖5克,鹽5克,蠔油15克,料酒15克,喜蛋禮盒省代理,姜2片,蔥1段,香菜一根
做法:
1、把煮好的雞蛋用色拉油炸至表面金黃,取出備用;
2、在鍋中留20克的油,放入干辣椒,蔥,姜爆香;
3、再放入香葉,八角,桂皮,老抽,蠔油,料酒,鹽,糖和適量熱水,再把雞蛋放回鍋中,小火煮20分鐘后即可。裝盤的時(shí)候,把雞蛋切開會更好看。

鹵蛋(Marinated Egg),又名鹵水蛋。是用各種調(diào)料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經(jīng)營禽蛋品中的一個(gè)大眾化食品,普遍受到人民的歡迎。在浩瀚博大的中華美食里,鹵蛋實(shí)在是不起眼。它雖登不了大雅之堂,卻常見于老百姓的餐桌。一枚枚細(xì)膩滑潤、咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價(jià)廉物美、百吃不厭的鹵蛋,既可當(dāng)飯又可當(dāng)菜,溫老暖貧,質(zhì)樸渾厚。


注冊資金:1000萬
聯(lián)系人:柴總
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企業(yè)地址:河南 湯陰縣