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美國(guó)大杏仁
干果之最-----美國(guó)扁桃
*干果美國(guó)扁桃,在我國(guó)幾乎是空白,顯為人知,許多吃過(guò)美國(guó)大杏仁的人,也不知到它是美國(guó)扁桃果仁。本人對(duì)美國(guó)扁桃的特性,經(jīng)濟(jì)價(jià)值及市場(chǎng)前景進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。
一:抗旱,抗寒,耐瘠薄華北西北最適宜。
美國(guó)扁桃具有喜光忌陰,抗旱,抗寒,抗瘠薄,速生,豐產(chǎn),優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn),根系發(fā)達(dá),在年降水量只有39---58毫米的地區(qū)也能正常生長(zhǎng),年降水量在400---450毫米最適宜。抗寒能力強(qiáng),休眠期能忍受一25c的低溫。在良好的條件下,栽植第二年即可結(jié)果。第三年株產(chǎn)0、5公斤---1、0公斤,盛果期畝產(chǎn)果仁150---300公斤。適生區(qū)域?yàn)楸本?span>30---45度之間的廣大區(qū)域,我國(guó)西北五省、山西、陜西、河北、甘肅,河南北部,山東,遼寧南部均適宜發(fā)展。
二:經(jīng)濟(jì)效益十分可觀,綠化荒山的優(yōu)良樹種。
美國(guó)扁桃是珍貴的干果,果仁是營(yíng)養(yǎng)高度濃縮的果品,含脂肪47%---61%,粗蛋白28%,高于杏仁(24、9%),高于核桃(15、4%),其中18種氨基酸含量24、2%,8種人體必需的氨基酸占氨基酸總量的28、3%,其總量高于核桃和雞蛋,必需纈丙氨酸,和色氨酸均高于牛肉。VB1,VB2,VE,含量高于花生核桃,VE的含量是核桃的19倍,還含有K、C、M、F、等礦物質(zhì)元素。
扁桃仁除直接食用外,還可以制成糖果、糕點(diǎn),罐頭、扁桃果仁露露,還是重要的醫(yī)療保健果品,可用于防治冠心病、、等多種疾病。尤其在肺炎、等呼吸道疾病上效果。
扁桃油含不飽和脂肪酸91、8%,理化性狀好,長(zhǎng)期存放不易變質(zhì),易被人體消化吸收。扁桃油還是優(yōu)質(zhì)的化工原料,廣泛用于工業(yè)防銹油和化妝原料。如日本的按摩油就是扁桃油,滑潤(rùn)而不油膩,為植物油中最合適的潤(rùn)滑油、防曬油、按摩油、作為基礎(chǔ)油,可與任何植物油混合使用。容量為60毫升/瓶,價(jià)格750元。按此價(jià)格計(jì)算畝產(chǎn)200公斤果仁,可加工扁桃油100公斤,做化妝品原料生產(chǎn)按摩油,那么,可增值到125萬(wàn)元,現(xiàn)在我國(guó)依賴國(guó)外進(jìn)口扁桃果仁,據(jù)資料報(bào)道,就我國(guó)的目前產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國(guó)內(nèi)需求,為此我們發(fā)展美國(guó)大扁桃具有很好的發(fā)展前景。
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