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供應(yīng)玉米低聚肽原料產(chǎn)品 -生產(chǎn)商-供應(yīng)商-批發(fā)商

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菏澤市玉米低聚肽原料產(chǎn)品廠家

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型號： -
類別： 其他
有效物質(zhì)含量： -
主要用途： 保肝護肝營養(yǎng)產(chǎn)品添加
品牌： 中食都慶
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： -
CAS： -
蛋白質(zhì)： 80.0
低聚肽： 70.0
電話咨詢： 15865884566

產(chǎn)品參數(shù)

型號：- 類別：其他 有效物質(zhì)含量：- 主要用途：保肝護肝營養(yǎng)產(chǎn)品添加 品牌：中食都慶 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：- ：- 蛋白質(zhì)：80.0 低聚肽：70.0 電話咨詢：15865884566

產(chǎn)品特點

技術(shù)說明本產(chǎn)品是從天然食品——玉米中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。二、產(chǎn)品特點 1、營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。 2、 5、易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。 6、溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。 7、穩(wěn)定性：對熱穩(wěn)定，組份不改變，功能不喪失。 8、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，無毒副作用。三、產(chǎn)品組份及標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品組份：玉米多肽產(chǎn)品特征：灰白色、有多肽的特殊味道產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：分子量：200-1000D（＞90%）四、產(chǎn)品性狀： 1、感官性能：為灰白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，無不良?xì)馕?。能溶于水，在充分溶解后無可見雜質(zhì)和沉淀。 2、理化指標(biāo)：項目指標(biāo) 水分% ≤8 總氮% ≥10 （以As計），mg/kg ≤0.5 鉛（以Pb計），mg/kg ≤0.3 汞（以Hg計，）mg/kg ≤0.3 玉米低聚肽是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的新資源食品，是以玉米蛋為原料，利用生物工程定向酶切技術(shù)提取的小分子多肽。玉米蛋是以玉米深加工過程中的副產(chǎn)物，大約含蛋白質(zhì)60％，主要為醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白。由于玉米蛋組成復(fù)雜、口感粗糙、水溶性特別差，嚴(yán)重影響了在食品工業(yè)中的應(yīng)用。為了增強玉米蛋白在人類食品中的用途，我們篩選了多種酶解方法，開發(fā)了玉米低聚肽，改變了玉米蛋白的某些功能特性。酶解優(yōu)于化學(xué)處理，因為它反應(yīng)條件溫和、專一性強、副產(chǎn)物少，并易于控制。玉米低聚肽的營養(yǎng)價值與新鮮雞蛋的蛋白質(zhì)相似，具有良好的食用價值。玉米中含有不少的谷氨酸，具有鍵腦的功效。日本文獻稱，玉米低聚肽還有預(yù)防和減輕毒性的作用。通過提高血液中丙氨酸和亮氨酸濃度產(chǎn)生穩(wěn)定的NAD＋而達(dá)到醒酒的功效，并有疲勞的功效。

產(chǎn)品實拍

中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司

牡蠣肽魚膠原蛋白肽白蛋白肽海參腸肽玉米低聚肽大米肽小麥低聚肽大豆肽

公司簡介

中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司是山東天久實業(yè)集團旗下全資子公司，主要承擔(dān)天久集團功能性食品原料產(chǎn)業(yè)的生物蛋白肽模塊，是一家集生物蛋白肽研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的省級。公司注冊資本3500萬元，占地面積52000平方米，為山東省，山東省企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，擁有進出口權(quán)，并獲得了中華人民共和國檢驗檢疫局頒發(fā)的衛(wèi)生注冊證明書。公司先后通過了ISO22000認(rèn)證和Halal清真認(rèn)證，并于2011年8月獲得了中國產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會頒發(fā)的質(zhì)量信用AAA證明書。
中食都慶生物是我國率先涉足蛋白肽生產(chǎn)的企業(yè)，于1997年開始進行生物蛋白肽的研究開發(fā)，在2003年以科技部“國家重點科技攻關(guān)項目‘大豆低聚肽的開發(fā)與應(yīng)用’”技術(shù)成果為基礎(chǔ)建成年產(chǎn)5000噸級大豆肽專業(yè)生產(chǎn)廠，2004年參與起草了國內(nèi)份蛋白肽生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（大豆肽QB/T2653-2004），至此拉開了我國蛋白肽工業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的序幕，有效實現(xiàn)了中國蛋白肽產(chǎn)業(yè)零的突破。
中食都慶生物在經(jīng)歷了長足發(fā)展的風(fēng)雨歷程后，已經(jīng)擁有了一支開拓創(chuàng)新、團結(jié)、求真務(wù)實、經(jīng)驗豐富的管理團隊及一批以博士、碩士為主的研發(fā)人員，已形成了一套深具企業(yè)自身文化底蘊的現(xiàn)代化企業(yè)科學(xué)管理體系及產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)體系。公司結(jié)合當(dāng)今工業(yè)企業(yè)的特點，建立起了包括工藝規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）、崗位操作規(guī)程等一整套嚴(yán)緊的科學(xué)化管理體制和管理制度。
中食都慶生物積極探索科技與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合的有效技術(shù)創(chuàng)新形式和途徑，大力推動產(chǎn)學(xué)研合作，并與科研院所建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司以中科院生物物理研究所、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、山東大學(xué)、華中科技大學(xué)、江蘇大學(xué)等眾多合作機構(gòu)院校為戰(zhàn)略合作伙伴，大力開展生物蛋白肽生產(chǎn)技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)的研究，以及蛋白肽產(chǎn)品在運動營養(yǎng)、健康調(diào)理、養(yǎng)生保健、營養(yǎng)強化、改善等方面的功能驗證及領(lǐng)域應(yīng)用研究。
中食都慶生物現(xiàn)主營產(chǎn)品有大豆肽、小麥低聚肽、玉米低聚肽、海洋魚低聚肽、淡水魚蛋白肽、蛋清肽、核桃肽、牡蠣肽、綠豆肽、豌豆肽、海參腸肽、大米低聚肽、螺旋藻低聚肽、地龍蛋白肽、乳清蛋白肽、水解大豆蛋白、食用玉米蛋白、地龍蛋白產(chǎn)品及固體飲料等幾十個品種。其相關(guān)肽產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用到體力恢復(fù)劑、運動飲料、酒類制品、功能食品、保健食品、醫(yī)用食品等領(lǐng)域，銷往全國三十多個省、市、自治區(qū)，并出口到韓國、馬來西亞、臺灣等國家和地區(qū)。
中食都慶生物始終秉持“食品安全，科技創(chuàng)新至上”的企業(yè)發(fā)展理念，以科技創(chuàng)新和品牌制造為驅(qū)動，以不斷提升產(chǎn)品領(lǐng)域應(yīng)用廣度、實驗研究深度、客戶服務(wù)溫度為舉措，時刻遵循“新產(chǎn)品、新觀念、天天更新、人人創(chuàng)新”的“‘生產(chǎn)+科研’并行”的運營模式，積極打造我國生物活性肽產(chǎn)業(yè)鏈誠信品牌！將以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求來保證產(chǎn)品生產(chǎn)，打造行業(yè)優(yōu)質(zhì)蛋白肽“原料供應(yīng)商”品牌；以專業(yè)性性來提供增值服務(wù)，打造行業(yè)優(yōu)質(zhì)蛋白肽“OEM代工商”品牌；以科學(xué)性嚴(yán)謹(jǐn)性來進行配方設(shè)計，打造行業(yè)優(yōu)質(zhì)蛋白肽“ODM制定商”品牌！
中食都慶生物持續(xù)致力于中國蛋白肽行業(yè)向好向快科學(xué)發(fā)展！由衷歡迎國內(nèi)外各方朋友來我公司進行參觀考察和業(yè)務(wù)洽談！

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