[食品級(jí)誘惑紅 食用誘惑紅色素 誘惑紅色素]
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| 誘惑紅又名1-(4′-磺基-3′--6′-甲氧基-苯)-2-二橫酸二鈉、C.I.食用紅色17號(hào)。 分子式:C18H14N2Na2O8S2 相對(duì)分子質(zhì)量:496.43 |
| 理化性質(zhì): |
| 誘惑紅為深紅色均勻粉末,無(wú)臭。溶于水,水溶液呈微黃色的紅色溶液???span id="cg0c2u2ou" class="font12">溶于甘油與丙二醇,微溶于, 不溶于油脂。耐光、耐熱性強(qiáng),耐堿及耐氧化還原性差。 |
| 應(yīng)用范圍: |
| 食用紅色色素。中國(guó)<<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>>中規(guī)定:誘惑紅可用于糖果包衣,使用量0.085g/kg; 用于冰淇淋、雪糕、蘋(píng)果干、燕麥片(調(diào)香、調(diào)色載體)、可可玉米片(即食早餐谷類食品)為0.07 g/kg; 用于炸雞調(diào)料為0.04 g/kg;用于冰棍、糖果、糕點(diǎn)彩裝、紅綠絲、染色櫻桃罐頭、紅腸腸衣、果汁飲料、 果汁酒(色淀除外),用量0.05 g/kg;用于果汁(味)型飲料,0.025 g/kg(按稀釋6倍計(jì))。 |
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| 本公司多年長(zhǎng)期代理多家品牌的色素、色淀。為廣大專業(yè)客戶提供著色、護(hù)色方面的原料選擇、使用、 采購(gòu)等一站式服務(wù);免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)及樣品提供。 |
注冊(cè)資金:1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
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