羊肉羊雜湯鍋培訓(xùn) 重慶本味鮮香，學(xué)費低，無需經(jīng)驗

  陽羊肉湯介紹：它是集傳統(tǒng)保健功效與現(xiàn)代人色香味美為一體的特色飲食，從上個世紀(jì)初期由一位付姓廚師烹飪成型，經(jīng)數(shù)十年精研細(xì)琢，糟粕去盡、精華盡存的“簡陽羊肉湯”已經(jīng)成為簡陽一絕，聞名遐邇；簡陽羊肉湯肉質(zhì)細(xì)嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，其味鮮香濃烈、余味悠長，是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。

隆昌羊肉湯：主要以羊肉、羊骨、羊雜為主料制作而成，湯湯色雪白濃釅，在湯里撒上點蔥花，用豆瓣醬蘸食，令你胃口大開，食欲大增。

培訓(xùn)品種：清湯、紅湯 （簡陽羊肉湯、隆昌羊肉湯）

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、羊肉(羊雜)的處理碼味技術(shù)；

2、清湯、紅湯鍋底制作技術(shù)；

3、秘制高湯制作技術(shù)；

4、紅湯火鍋底料的炒制技術(shù)；

5、菜品的配制及保管技術(shù)；

6、碟碗料的制作技術(shù)；

學(xué)員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性收費，食宿方便，免費提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間，學(xué)會為止！

專人專教——師傅一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，保證學(xué)到的是地道原汁原味的“羊肉羊雜湯、簡陽羊肉湯、隆昌羊肉湯”

反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作，學(xué)習(xí)材料充裕，餐飲培訓(xùn)器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí)，學(xué)會菜品精髓!

原料識別——在培訓(xùn)過程中，由專業(yè)師傅學(xué)員選擇調(diào)味品、餐飲器具等原料和后廚設(shè)備識別和購買知識。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！

重慶本味鮮香餐飲管理有限公司：是一家專業(yè)從事美食研發(fā)、推廣和培訓(xùn)為一體的綜合服務(wù)公司；公司位于國際性商圈——重慶市觀音橋大融城紅鼎國際大廈，觀音橋步行街核心區(qū)域，距觀音橋好吃街僅10米。公司教學(xué)環(huán)境舒適，教學(xué)器材齊全，師資力量強大，公司成立至今,始終以發(fā)揚和振興餐飲業(yè)為己任，不斷研發(fā)創(chuàng)新，打造餐飲培訓(xùn)技術(shù)團隊，以獨特創(chuàng)新的培訓(xùn)模式，為國內(nèi)外培養(yǎng)成功的餐飲老板和廚師精英。

公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項目有：燒烤系列、重慶火鍋系列、川菜系列、米線小面系列、小吃快餐系列、鹵菜系列、中式面點系列、西點飲品、奶茶冷飲等共計十九大類1000多個小類。公司全體員工熱枕期待和歡迎全國五湖四海的朋友前來參觀和學(xué)習(xí)！

詳情請咨詢：

毛老師：QQ：3276278505      微信：cq6960      手機：18375959738