[貢菜 貢菜干 苔干菜]
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合肥元政農(nóng)林生態(tài)科技有限公司是一家專業(yè)從事特色山野菜的育種、種植、生產(chǎn)加工以及出口貿(mào)易與一體的高新技術(shù)企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)化。公司先后通過ISO9001、ISO22000認(rèn)證、日本OCIA有機(jī)認(rèn)證和美國FDA認(rèn)證,并與美國、日本、韓國等多個國家建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司自有千畝已通過科技部“創(chuàng)新”項目立項和驗收的山野菜人工馴化試驗基地,同時獲得國家新品種認(rèn)定2項,國家發(fā)明多項,并已通過合肥市蔬菜工程技術(shù)研究中心的認(rèn)定。公司產(chǎn)品以“綠色,有機(jī),健康,國際化”為宗旨,堅持“元政山野菜,走遍全”的經(jīng)營理念,熱誠期待海內(nèi)外朋友前來參觀指導(dǎo),共謀發(fā)展。
在全國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會上,苔干以其特有的優(yōu)勢,獲得同類產(chǎn)品中的金獎。我們元政農(nóng)林利用本地原料,采用技術(shù)工藝加工而成。風(fēng)味獨特,美觀大方,實是人們喜愛的理想!
元政干品貢菜如何泡發(fā)?
貢菜也叫貢菜干、苔干,它在烹調(diào)前必須經(jīng)過正確的泡發(fā)。泡發(fā)干貢菜其實很簡單,但也是有一些講究的,如果要讓泡出的貢菜好吃,必須按下面的方法進(jìn)行泡發(fā)。
步:選擇綠色纖維少的優(yōu)質(zhì)干貢菜,剪去葉片及嫩梢,先放入開水中泡5分鐘。
第二步:5分鐘后,取出貢菜漂洗干凈,然后加適量食鹽進(jìn)行揉搓,擠去綠水,再加適量的食鹽和白糖揉搓約2~3分鐘,最后再漂洗干凈,切成小段。
第三步:把切好的貢菜段用40℃的溫開水泡30分鐘或更多時間,直至貢菜泡透發(fā)開,然后撈出,擠干水分就可以準(zhǔn)備烹制了。
公司地址是安徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號
總經(jīng)理郭秉政,聯(lián)系電話:400-086-5797聯(lián)系手機(jī):13856050335
公司網(wǎng)站:www.gongcai365.com
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