烤魚培訓 *萬州烤魚培訓哪家好

學烤魚，特色小吃培訓，濟南味正小吃培訓

烤魚的吃法首先將現(xiàn)殺的活魚用絕密配方調料，經(jīng)特殊方法加工后，置入爐火上烤至成熟，然后將其放入鋼盤中，澆上絕密配方調料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料慢慢的滲入魚肉中。采用“先烤后燉”的獨特烹飪方法，吃到中間，還可以加入新鮮的蔬菜、豆制品放入湯中煮煮或直接沾著烤魚的湯汁吃，味道真是好哦

認識與熟悉烤魚所需原材料，配料，以及各種設備。 　　 2.腌料，腌粉的配制。 　　 3.醬料的配制。 　　 4.香料，紅油的炒制。 　　 5.選魚，剖魚 　　 6.魚的烤制 　　 7.湯料的制作 8.教學員清湯，清爽，麻辣，泡椒，豆豉等各種口味，結合學員經(jīng)營地所在的口味給予針對性的指導。 　　 9.教學員制作鹽水花生，紅油藕丁等等各種輔助菜品，教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。

濟南味正烤魚口味種類（泡椒味烤魚、香辣烤魚、酸菜味烤魚、五香烤魚、麻辣味烤魚）

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現(xiàn)在公司推出各種優(yōu)惠活動：學兩項免費贈送兩項，一人繳費兩人同時學習，學習沒有時間限制，直到學會為止。