[萬(wàn)州烤魚、重慶火鍋培訓(xùn)]
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重慶味必特餐飲管理公司有著十幾年技術(shù)培訓(xùn)歷史,有著自己的培訓(xùn)系統(tǒng)方案和教學(xué)方法。目前味必特培訓(xùn)項(xiàng)目有重慶烤魚燒烤火鍋干鍋技術(shù)培訓(xùn) 重慶各種特色菜小吃培訓(xùn)等,滿足顧客各類需求時(shí)又能增添店面的收益
培訓(xùn)類容:
1 、魚的品種選購(gòu)
2 、魚的宰殺技巧和刀工練習(xí)
3 、烤魚腌料的配制
4 、烤魚特制醬料的熬制
5 、原材料的優(yōu)劣鑒別
6 、材料的預(yù)處理
7 、烤魚紅油的熬制
8 、湯料的熬制
9 、各種口味烤魚的調(diào)配加工制作
10 、魚裝盤和配菜的搭配,擺放
11 、.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
培訓(xùn)方式:
1、常年培訓(xùn),隨 到 隨 學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn);
2、采用真材實(shí)料,實(shí)店式親自動(dòng)手操作,現(xiàn)場(chǎng)傳授;
3、傳授開店經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)選址,技術(shù)免費(fèi)升級(jí)服務(wù)
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公司地址:重慶市南岸區(qū)協(xié)信星光時(shí)代廣場(chǎng)旁金信大廈25--9
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標(biāo)簽: 萬(wàn)州烤魚 萬(wàn)州烤魚、重慶火鍋培訓(xùn) 重慶市萬(wàn)州烤魚 重慶市萬(wàn)州烤魚廠家注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
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