價(jià)格: 電議
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[澳洲大袋鼠 重型瓶葡萄酒 金標(biāo)希臘]
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地區(qū):南澳-麥克拉倫谷
年份:2013
酒精度:15%
葡萄品種:優(yōu)質(zhì)希拉
醒酒時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
溫度:20度左右飲用
顏色:呈現(xiàn)迷人的深寶石紅顏色。
香氣:橡木和巧克力味道的芳香
口感:口感飽滿柔順且均衡,帶有李子、黑莓和覆盆子的味道。,并夾雜著些許青胡椒或者黑胡椒的辛辣氣息。
餐酒搭配:燒烤、紅燒、椒鹽和美極等肉類搭配相得益彰。

產(chǎn)地介紹:
麥克拉倫谷(麥嘉倫谷):
地理位置:南澳的富瑤地帶,麥嘉倫谷(McLaren Vale)在德萊德市的南面,距德萊德市區(qū)不到1小時(shí)的車程,是澳大利亞最早的葡萄種植地區(qū)之一。
該地區(qū)多變的地形和多樣的土壤成分造就了不少小環(huán)境,使得所出產(chǎn)的葡萄和葡萄酒風(fēng)格較多樣化。麥嘉倫谷最初引起外界注意是因?yàn)檫@里所產(chǎn)的濃郁飽滿的霞多麗葡萄酒,但是白葡萄種植面積并不大,僅占了葡萄總種植面積的l7%左右。不過,因?yàn)榫植啃…h(huán)境的多樣化使得用霞多麗葡萄釀制的酒風(fēng)格變化大,彼此很不相同。有的清新簡(jiǎn)單,散發(fā)著柑橘類水果的香味;有的濃郁復(fù)雜,有著濃郁的蜜桃、梨和奶油等的芳香。
麥嘉倫谷另一個(gè)很出名的葡萄品種是歌海娜(Grenache)葡萄,這里也是澳洲最古老的歌海娜種植地區(qū)。麥嘉倫谷的歌海娜葡萄酒有著很特別的芬芳,有時(shí)還有著和辛香料的氣味,口感豐潤(rùn)。在麥嘉倫谷還常見到一種很特別的葡萄組合,將西拉葡萄和歌海娜葡萄混合調(diào)制紅葡萄酒,使成品酒既有著西拉葡萄的濃郁陽(yáng)剛,又有著歌海娜葡萄的陰柔芬芳,是一種很協(xié)調(diào)的組合。

葡萄品種介紹:
西拉子-Shiraz(Syr) 西拉子是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在赤霞珠與黑比諾之間,具藏釀價(jià)值。完全成熟時(shí),如上等黑比諾一樣質(zhì)地柔滑而濃郁。西拉子是一種晚熟品種,色澤較深,在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長(zhǎng)。但如種植過密,它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會(huì)變淡。
廣州朗瑪峰酒業(yè)
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