貴陽特色小吃培訓學校

   貴陽特色小吃培訓學校-【貴州大盛餐飲培訓】 

    特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內(nèi)容之一。在中國的每個地區(qū)都有著其獨特的小吃，被稱為當?shù)氐奶厣〕浴＿@種小吃，已經(jīng)是一種在當?shù)氐娘嬍澄幕^非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。通常地方小吃被當成當?shù)氐拿ノ鞯孛癖娙テ穱L。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有當?shù)靥厣ǔＤ軌蛲怀龇从钞數(shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風貌。

　　6.待水分快收干時，開蓋大火收汁即可。

大盛餐飲

貴州大盛餐飲培訓學校是餐飲培訓業(yè)界品牌 。學校專業(yè)從事：“特色粉面、中式烹調(diào)、燒烤、中西式面點、時尚冷熱飲品、風味小吃、特色火鍋、鹵菜、西式快餐、糕點烘焙”等技術(shù)研發(fā)與培訓。其中，中式烹調(diào)：“牛肉粉、羊肉粉、腸旺面、燒烤、烤魚、火鍋、炒菜、鹵菜、小吃”等系列；西式：“蛋糕類、面包類、點心類、裱花類、月餅、西式凍品、西式快餐”等系列；時尚飲品：“咖啡、奶茶、奶蓋、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰點、冰粉”等系列。

學校常年招生，包教包會，從零開始學，入學即簽訂培訓協(xié)議，學不會可免費再學，中途不再收任何費用。經(jīng)學校多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)保障體系。我們還為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設(shè)計策劃及籌備工作等，真正做到讓學員創(chuàng)業(yè)無憂。

學校教學設(shè)施齊全，環(huán)境舒適，師資力量雄厚，各項規(guī)則制度完善。理論實踐融為一體，一次交費學習，長期同類技術(shù)免費服務(wù)與升級，學校在社會中樹立了良好的口碑，成為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者、美食愛好者充電學習的必要單位。2016年，貴州大盛餐飲培訓學校，成為社會公眾認可的重點廚藝培訓學校之一。

地址：貴陽市觀山湖區(qū)金陽商業(yè)步行街G區(qū)G2棟3樓8號

電話：0851——84828020  17784995660  17784985660

QQ：1261587254  724395410

微信：dscypx

美食系列

貴州大盛餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的餐飲培訓公司，具體培訓項目如下：

粉面系列：花溪牛肉粉、遵義蝦子羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉、腸旺面、重慶小面、酸辣粉、香菇粉/面等貴州特色小吃培訓

烘焙系列：

蛋糕類：慕斯蛋糕、水果巧克力蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、翻糖蛋糕、生肖裱花類蛋糕等等

西點類：

芝士品種：重芝士（紐約）、（大理石）、（紙醉金迷）、（低脂藍莓）、（意大利）等

芝士：輕芝士、酸奶芝士、芒果芝士、提拉芝士、茅屋芝士等

慕斯：芒果、榴蓮、藍莓、草莓、紅豆、抹茶、咖啡、鮮奶、巧克力、卡布奇諾、黑森林、巧克力、栗子茸、大理石、菠蘿等

提拉米蘇芝士班：

品種系列：輕芝士、重芝士（紐約）、櫻桃誘惑、低脂草莓等

莫斯類：卡布奇諾、酸奶芝士、黑森林、草莓、芒果、奶茶等

推介：南瓜八寶飯、銀耳雪梨果姜湯、綠豆湯等

糕點類：桃酥、曲奇、各種包點、夫人鏡、千層酥、蝴蝶酥等等

面包類：丹麥面包、甜面包、牛奶吐司面包、調(diào)理面包、手撕面包、金磚面包、北海道面包等等等

烤魚系列：留一手烤魚、諸葛烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、香辣烤魚、豆花烤魚、泡椒烤魚等各種不同口味的烤魚培訓

干鍋系列：干鍋板筋、干鍋肥腸（泡椒）、干鍋牛肉、干鍋毛肚、干鍋辣子雞、干鍋脆肚

火鍋系列：凱里酸湯魚火鍋、辣子雞火鍋、啤酒鴨火鍋、清湯鵝火鍋、重慶火鍋、豆花火鍋、蹄花火鍋、赤水豆花火鍋、酸湯毛肚火鍋、奶湯魚片火鍋、酸菜魚火鍋、烏江片片魚火鍋、魷魚燉土雞火鍋、青椒童子雞火鍋、黔西豆鼓火鍋、清湯肉圓子火鍋

飲品系列：

奶茶類：奶茶、果味奶茶、布丁奶茶、抹香奶茶、奶蓋系列、燒仙草、蜜蜂柚子茶、養(yǎng)生暖茶、雙皮奶、奶昔、冰粥、沙冰、鮮果凍、現(xiàn)榨果汁、冰淇淋、夏季冰飲等各種奶茶培訓

紅茶/綠茶：檸檬冰紅茶、奶蓋冰紅茶、鮮橙冰紅茶、梅子冰綠茶、焦糖冰綠茶、蘋果冰綠茶、凍頂烏龍冰茶等

咖啡系列：美式熱咖啡、巧克力摩卡、意大利特濃咖啡、超級冰咖啡、卡布基咖啡、拿鐵咖啡、綠茶冰咖啡等

超人氣系列：鮮金桔檸檬汁、玉米南瓜汁、美容蘆薈茶、戀上紅豆冰、至愛摩卡、抹茶星冰季、菠蘿翡翠冰等

燒烤系列：

烤肉系列：各種肉串、風味烤肉、烤香腸、烤雞爪、烤魚、烤雞翅等

花式蔬菜串：烤土豆片、烤韭菜、烤白菜、烤金針菇、烤藕片、烤黃瓜等

小吃類系列：絲娃娃、冰粉、涼面、鐵板魷魚、糯米飯、燒烤、洋芋耙等貴州特色小吃培訓

烘焙系列：

家常類：青椒肉絲、青椒炒魷魚、青椒土豆絲、芹菜牛肉絲、糖粘花生、魚香肉絲、回鍋肉（豆鼓）、麻婆豆腐、家常豆腐、農(nóng)家小炒肉、宮爆肥腸、脆皮四季豆、魚香茄子（紅燒）、蒜泥白菜、虎皮青椒、青辣椒肉沫燴豆腐（豆米）、魚香茄餅、京醬肉絲、折耳根炒臘肉、厥巴炒臘肉、肉沫三椒、泡椒板筋、干煸棒豆、鳳尾腰花、白芍菜心、韭菜小河蝦、宮保雞丁、拔絲水果、木樨肉、泡椒炒魔芋皮、酥肉燴三鮮、酸菜炒湯圓、燴鍋魚、糖醋里脊、紅燒黃魚、豇豆茄條、粉蒸排骨、干煸肉絲、金沙南瓜條、韭菜烘雞蛋、芹菜炒雞雜、干煸土豆絲、風味藕夾、螞蟻上樹、雞湯菜心（蠔油）、排骨（紅燒、椒鹽）、川香毛血旺、西芹百合木耳、全魚、豆花肥腸、紅燒牛肉、紅燒牛肉、香辣大蝦、泡椒脆肚、清湯魚丸、風味小仔雞、紅燒肉、芋和雜糧包、脆哨土豆泥、酸豇豆炒肉沫、雙椒白玉菇等多種貴州特色小炒菜培訓

推介：芝麻大蝦、功夫奇妙大蝦、菊花牛鞭、菊花桂魚、什錦鱸魚、布袋豆腐、雀巢掌中寶、蘇式獅子頭、剁椒魚頭、金絲香蕉球、金沙玉米菊花蟹、東坡肉、橙子排骨、鼓由雞、西湖醋魚、鼓汁盤龍善、蒜蓉開邊蝦、開屏、豬手、泡汁扒松茸菌、菠蘿咕嚕肉、雙味蝦涼菜類：鹵味拼盤、紅油肚絲、尖椒爽木耳、燒辣皮蛋、山椒鳳爪、紅油米豆腐、涼拌花生菠菜、酸辣蕨根粉、糖醋排骨、牙簽牛肉、燴黃瓜、白切雞、紅油雞塊、涼拌折耳根、沾醬黃瓜、夫妻肺片、皮蛋豆腐、涼拌雞絲、冷盤檸檬蝦、美極蘿卜皮、檸檬藕片、冷吃魚條、海帶、怪味花生

燒烤系列：

烤肉系列：各種肉串、風味烤肉、烤香腸、烤雞爪、烤魚、烤雞翅等

花式蔬菜串：烤土豆片、烤韭菜、烤白菜、烤金針菇、烤藕片、烤黃瓜等

面點系列：鮮肉包子（香菇、三鮮、豆沙等）、鮮肉餛飩、天津灌湯包、上海生煎包、鍋貼、燒賣、北方水餃、三色水餃、千層餅、五谷豆?jié){等不同面點培訓。

鹵味系列：鹵味豬腳、鹵雞翅、鹵雞肉、鹵鴨、鹵鴨翅、鹵鴨腳、鹵豬肉等鹵味培訓。

養(yǎng)生湯系列：雜菌燉雞湯、西紅柿排骨湯、青筍肚條湯、三鮮湯、粉絲肉圓湯、花旗參燉乳鴿（藥膳）、文哈冬瓜湯、竹蓀寶雞塊湯、田園玉米排骨湯、泡蛋湯、茄汁牛肉湯、西湖牛肉羹等養(yǎng)生湯培訓。

公司承諾：

1、學員報名前均可先免費試吃，滿意后再報名學習

2、大盛餐飲實行合同簽約制，保證讓每一位學員都能學到自己滿意的技術(shù)并能熟練操作

3、配方配料和食品制作每個過程都有師傅親自指導，包教包會

4、凡在本校學習的學員還可享受常年免費技術(shù)咨詢