[香精香料]
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復(fù)盆子酮
1. 化學(xué)名稱:對苯
2. 分子式:C10H12O2 分子量:164.21
3. 本品為白色針狀結(jié)晶,呈復(fù)盆子香氣和水果樣香甜味是一種食品用合成香料,用于調(diào)制食品香料時具有增香增甜作用,特別是對胃、腎有滋補功能,也可用于化妝品及皂用香精中
4. 質(zhì)量指標(biāo):FCC IV
| 規(guī) 格 | 指 標(biāo) |
| 外 觀 | 白色針狀結(jié)晶 |
| 香 氣 | 復(fù)盆子香氣 |
| 含 量 | ≥99.0% |
| 熔 點 | 82-84℃ |
|
| ≤3ppm |
| 重金屬(以鉛計) | ≤10ppm |
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text .5pt;padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;height:14.5pt'>≤0.5%
灼燒殘渣
≤0.2%
5. 作用與用途:本品是一種廣譜的香甜味增效劑,具有增香、固香、增甜作用,可配制食用香精、煙用香精、化妝品香精、日化香精等,廣泛地應(yīng)用于食品、飲料、、釀酒、化妝品、制藥等行業(yè),具有明顯效果。
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