發(fā)酵*白色玉米漿干粉 （工業(yè)標準TH16-217型）

白色玉米漿干粉是一種抗結塊的白色玉米漿粉末，因為不結塊溶解速度快且發(fā)酵穩(wěn)定，微生物利用度高。

白色玉米漿（-66071-94-1）white corn steep powder for fermentation (high nitrogen)，

    白色玉米漿干粉的蛋白質含量≥50.0%。

“白色玉米漿干粉的生產工藝”是與眾不同的:

    選擇玉米漿經過除雜、脫色后進行噴霧干燥制得，從而減少了雜質、色素對發(fā)酵工程后期提取、精制的影響。其特點是:粒度超細（100目）；速溶；不染菌；抗結塊；焦化少（炭化少）；生物利用度高；后期利于提取。歡迎來電交流、試用...！

     白色玉米漿是經過“特殊預處理：除去雜質、脫掉色素”而制得的，這樣可以減少雜質和色素對微生物生長、代謝的影響，從而穩(wěn)定發(fā)酵的隨機性和波動性；同時還可以降低后期的產品提取難度。尤其適用于要求比較高的基因工程菌發(fā)酵使用。 若這種白色玉米漿經過低溫噴霧干燥即制得白色玉米漿干粉。它比普通黃色玉米漿干粉更純，發(fā)酵使用效益更佳。  

白色玉米漿干粉主為穩(wěn)定發(fā)酵制造。

順便說明：傳統(tǒng)玉米漿都是淀粉廠的副產品————淀粉廠的下腳料型玉米漿非常便宜，價格只有50元到100元左右一噸，濃度低，質量不穩(wěn)定，發(fā)酵波動極大。如果您使用這種玉米漿，那么發(fā)酵經常出現(xiàn)問題就是很正常的了。。。。。。 

如果您是高附加值的高端發(fā)酵，與其經常波動造成損失，不妨換用白色玉米漿干粉。