[天津生蠔批發(fā) 乳山牡蠣貨源]
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生蠔也叫牡蠣,是所有食物中含鋅豐富的,被譽為“海里的牛奶”。生蠔富含大量的蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可促進皮膚新陳代謝,是難得的美容佳肴。在乳山,烤生蠔是一道名揚四方的美食

生蠔肉通常有清蒸、鮮炸、生妙、炒蛋、煎蠔餅、串鮮蠔肉和煮湯等多種。配以適當調料清,可保持原汁原味;若食軟炸鮮蠔,可將蠔肉加入少許黃酒略腌,然后將蠔肉蘸上面糊

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