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驢肉真空滾揉機不銹鋼真空滾揉機廠家直銷

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濰坊市驢肉真空滾揉機廠家

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￥12600.00

運費： 山東濰坊市諸城市 | 賣家支付運費

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在線詢盤聯(lián)系廠家：18653640071

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詳細(xì)信息（驢肉真空滾揉機不銹鋼真空滾揉機廠家直銷）

品牌： 強大
加工定制： 是
種類： 真空滾揉機
型號： GR-200
電壓： 380V
功率： 3Kw
包裝： 軟包裝
外形尺寸： 1540*1080*1240
產(chǎn)品用途： 食品腌制入味
適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備西餐店設(shè)備其他冷凍食品廠設(shè)備休閑食品廠設(shè)備中餐店設(shè)備
營銷： 新品
規(guī)格： 1540*1080*1240

　真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
　　全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果：
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；
增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；
保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定