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[蔗果低聚果糖 低聚果糖助消化 果糖]
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低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化學(xué)性質(zhì)外,最引人注目的生理特性是它能明顯改善腸道內(nèi)微生物種群比例,它是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子,可減少和抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,抑制有害的生長,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡;能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用,以防止骨質(zhì)疏松癥;可減少肝臟 毒 素,能在腸中生成的有機(jī)酸,有顯著的功能;且口味純正香甜可口,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感。近幾年低聚果糖的產(chǎn)品風(fēng)靡日、歐、美等保 健品市場。 糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。 糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。


低聚果糖作為雙歧因子,可以應(yīng)用到奶制品、飲料、糖果糕點(diǎn)、畜產(chǎn)、肉類及水產(chǎn)加工品中,另外,低聚果糖也是糖尿病人的首 選食品。
| 項(xiàng)目 | 液體 | 固體 | ||
| 55# | 95# | 55# | 95# | |
| 水分,%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)) ≤ | — | 5.0 | ||
| 干物質(zhì)(固形物),%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)) ≥ | 75 | — | ||
| pH | 4.5~7.0 | |||
| 低聚果糖總含量(占干物質(zhì)),%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)) ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| 電導(dǎo)灰分/% ≤ | 0.4 | |||
| 色度 ≤ | 0.2 | 0.5 | — | |
| 透光率,% ≥ | 85 | — | ||
| 菌落總數(shù),cfu/g ≤ | 1000 | |||
| 大腸菌群,MPN/100g ≤ | 30 | |||
| 霉菌,cfu/g ≤ | 25 | |||
| 酵母菌,cfu/g ≤ | 25 | |||
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:崔小姐
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