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供應(yīng) 食品級(jí)防腐防霉保鮮劑食品添加劑脫氫醋酸鈉

鄭州市脫氫醋酸鈉廠家

價(jià)格： 35.00

物流： 河南鄭州市二七區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 5000千克

手機(jī)： 18860367663 郵箱： 337560840@qq.com

傳真： 0371-55626048 地址： 河南鄭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18860367663 0371-55626048

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詳細(xì)信息（供應(yīng) 食品級(jí)防腐防霉保鮮劑食品添加劑脫氫醋酸鈉）

保質(zhì)期： 720
產(chǎn)地： 其它
品牌： 其它
型號(hào)： 其它

脫氫醋酸鈉
分子式：C8H7NaO4.H2O
含量：≥99%
相對(duì)分子質(zhì)量：208.15
性狀：白色或近白色結(jié)晶性粉末。無臭，略有特殊味道。熔點(diǎn)109~110℃。易溶于水（1g/3mL）、丙二醇（1g/2mL）及甘油（1g/7mL)。微溶于乙*（1%）和丙*（0.2%）。耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定，水溶液呈中性或微堿性。
用途：防腐劑；防霉劑。脫氫醋酸鈉不僅能應(yīng)用于醬油、醬菜、果汁、面包、蛋糕、廣式月餅、人造奶油和腐乳的防腐、防霉，防腐、防霉作用。脫氫醋酸鈉在酸性、中性及堿性環(huán)境下均有理想的抑菌作用，是一種防腐劑。通過熱處理脫氫醋酸鈉對(duì)微生物的生產(chǎn)適應(yīng)期的抑制作用沒有改變，為其使用范圍的擴(kuò)大提供了依據(jù)，如焙烤食品等需要、高溫處理的食品，脫氫醋酸鈉將會(huì)是優(yōu)良的保鮮劑。