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云南滿澤巢蜜,蜂蜜筑巢(蜂巢俗稱"蜂窩")后,蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾,將整個蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品,既為云南滿澤巢蜜。云南滿澤巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,它的營養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于云南滿澤巢蜜未經(jīng)人為加工,不易摻雜做假和污染,較分離蜜.酶值含量高,..糠.醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更的營養(yǎng)性食品。云南滿澤巢蜜含有豐富的生物.酶、維生素、多種微量元素,具有較好的營養(yǎng)價值,為蜜中極/品。
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蜂蜜盡量不和性涼的食品同時食用,以免引起腹瀉。食豆制品后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。此外,蜂蜜與大米洋蔥,蔥、大蒜、萵筍、韭菜,鯽魚、螃蟹,李子,茭白不能同食。沖蜂蜜的時候,用四十度以下的溫水沖開稀釋后再喝,孕婦要盡量避免食用,未滿一周歲的嬰兒不宜吃。還有,蜂蜜宜在飯前2小時或飯后2小時后食用。

新西蘭蜂巢蜜

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