[自動(dòng)豆腐機(jī)廠家]
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合肥全自動(dòng)豆腐機(jī)廠家/自動(dòng)豆腐機(jī)設(shè)備
豆腐機(jī):
泡豆是生產(chǎn)豆制品的工序,大豆浸泡程度對(duì)豆制品的品質(zhì)影響非常大,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手;
1、泡豆水以漠過(guò)干豆2倍為適。
2、每槽豆生產(chǎn)之前應(yīng)投洗兩遍,放豆時(shí)水清豆凈,經(jīng)過(guò)淌水槽和濾水篩后大豆里無(wú)鐵塊、鐵絲、石 子、砂粒、豆桿等雜物。
3、進(jìn)入磨中的石豆不得超過(guò)3%。
4、根據(jù)季節(jié)和室內(nèi)的溫度掌握好泡豆的時(shí)間,泡豆時(shí)間不得過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短,泡過(guò)的大豆以三分之一無(wú)硬心為好狀態(tài)。以北方為例,6-10月份浸泡5-6小時(shí),冬季浸泡9-10小時(shí),春秋浸泡8小時(shí)左右。
4、保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100度以上,能*大豆中對(duì)人體有害物質(zhì),并保持有大豆色澤,有效防止蛋白質(zhì)的破壞,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,口感更鮮美,保鮮更長(zhǎng)。
豆腐機(jī)主要優(yōu)點(diǎn):
1、速度快,自動(dòng)化程度高,一臺(tái)機(jī)相當(dāng)于傳統(tǒng)5-6個(gè)人工
2、傳統(tǒng)方法一斤黃豆做3斤左右豆腐,本公司獨(dú)特配方可以做3.5-4斤左右豆腐,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)技術(shù),產(chǎn)量提高55%
3、氣電兩用,速度是普通豆腐機(jī)2倍,可以用氣加熱,可以用電加熱,也可以氣電同時(shí)加熱。
4、彩色果蔬豆腐市場(chǎng)價(jià)格比傳統(tǒng)白色豆腐高35%。
山東豆腐機(jī)廠家對(duì)客戶進(jìn)行的技術(shù)培訓(xùn):
1、普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)
2、普通硬豆腐技術(shù)10、高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)
售后服務(wù)
1、設(shè)備1年免費(fèi)更換零部件,10年質(zhì)量保修,終身維護(hù)。24小時(shí)技師熱線,隨時(shí)的為您解決各種問(wèn)題!
2、公司對(duì)售出設(shè)備的運(yùn)行狀況,用戶的需求及意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤服務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由公司專業(yè)技術(shù)人員電話或上門及時(shí)解決!
3、公司服務(wù)承諾:24小時(shí)響應(yīng),365天不間斷的技術(shù)支持!
4、設(shè)備終身與我公司技改同步升級(jí),常期供應(yīng)配件,確保用戶無(wú)憂使用,為用戶創(chuàng)造更值。
注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:鄭洲
固話:0531-88993530
移動(dòng)手機(jī):15689700377
企業(yè)地址:山東 濟(jì)南市 歷城區(qū)