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溫州鐵皮石斛鮮條好嗎？溫州鐵皮石斛鮮條的的價格多少？

溫州鐵皮石斛鮮條價格

目前，溫州的石斛種植主要以紫皮石斛和鐵皮石斛為主。據(jù)了解，目前溫州的石斛種植總體在地面積為8000多畝，而全國的種植規(guī)模不超過2萬畝。相對而言，紫皮石斛的特征是對生長環(huán)境有很高的要求，比如龍陵就很適合，但鐵皮石斛卻可以適應云南大部分地區(qū)的環(huán)境，而且價值也更高。這也是近年鐵皮石斛種植面積快速增長的主要原因之一。今年，鐵皮石斛的鮮條價大部分都在約700元/公斤以上，近期因已經(jīng)過了大面積收獲時間，鐵皮石斛的鮮條價格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價格也一直在呈現(xiàn)上揚趨勢。2010年每公斤鐵皮石斛的價格是500元，到2011年已經(jīng)漲到了600-700元/公斤，而今年這樣的價格在所有的農(nóng)產(chǎn)品里幾乎實現(xiàn)了完勝。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，正常情況下，一畝鐵皮石斛地能采300-500公斤的石斛鮮條。按照今年的價格，每畝的鮮條產(chǎn)值在24-40萬元。此外，每畝地還能生產(chǎn)一公斤石斛花，價格在1萬元/公斤。據(jù)了解，種植一畝石斛的成本投入在10-20萬元左右。拋開其他風險因素，畝產(chǎn)值至少在15萬元以上。按照這樣的投入產(chǎn)出比，鐵皮石斛被稱為“搖錢樹”也確有道理。據(jù)楊明志介紹，到2012年，云南全省的石斛種植面積將達到400萬平米，總體產(chǎn)值將達到4億元，到2015年，云南省石斛產(chǎn)業(yè)估計將突破100億元。

如何辨別溫州鐵皮石斛鮮條的好壞：

一般來講，鐵皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的比較好。多糖含量高的石斛滋補效果更好，因此，在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。

1）好品種的鐵皮石斛膠質(zhì)較多，嚼起來渣滓很少，咀嚼后基本上可以在口中融化；

2）鐵皮石斛沒有藥味、苦味、怪味、味道淡、甘，適口性好。

3）新鮮的鐵皮石斛，莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種，綠色的比較好。一般綠色的莖桿稍長,帶紅色的莖桿較短；多以莖桿粗壯肥大，生長健壯。