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目前,溫州的石斛種植主要以紫皮石斛和鐵皮石斛為主。據(jù)了解,目前溫州的石斛種植總體在地面積為8000多畝,而全國的種植規(guī)模不超過2萬畝。相對而言,紫皮石斛的特征是對生長環(huán)境有很高的要求,比如龍陵就很適合,但鐵皮石斛卻可以適應(yīng)云南大部分地區(qū)的環(huán)境,而且價(jià)值也更高。這也是近年鐵皮石斛種植面積快速增長的主要原因之一。今年,鐵皮石斛的鮮條價(jià)大部分都在約700元/公斤以上,近期因已經(jīng)過了大面積收獲時(shí)間,鐵皮石斛的鮮條價(jià)格甚至超過1200元/公斤。最近兩年鐵皮石斛的價(jià)格也一直在呈現(xiàn)上揚(yáng)趨勢。2010年每公斤鐵皮石斛的價(jià)格是500元,到2011年已經(jīng)漲到了600-700元/公斤,而今年這樣的價(jià)格在所有的農(nóng)產(chǎn)品里幾乎實(shí)現(xiàn)了完勝。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,正常情況下,一畝鐵皮石斛地能采300-500公斤的石斛鮮條。按照今年的價(jià)格,每畝的鮮條產(chǎn)值在24-40萬元。此外,每畝地還能生產(chǎn)一公斤石斛花,價(jià)格在1萬元/公斤。據(jù)了解,種植一畝石斛的成本投入在10-20萬元左右。拋開其他風(fēng)險(xiǎn)因素,畝產(chǎn)值至少在15萬元以上。按照這樣的投入產(chǎn)出比,鐵皮石斛被稱為“搖錢樹”也確有道理。據(jù)楊明志介紹,到2012年,云南全省的石斛種植面積將達(dá)到400萬平米,總體產(chǎn)值將達(dá)到4億元,到2015年,云南省石斛產(chǎn)業(yè)估計(jì)將突破100億元。
如何辨別溫州鐵皮石斛鮮條的好壞:
一般來講,鐵皮石斛目前以粘液汁含量高,嚼起來粘口、粘牙的比較好。多糖含量高的石斛滋補(bǔ)效果更好,因此,在挑選鐵皮石斛時(shí)要仔細(xì)確認(rèn)石斛的多糖含量。
1)好品種的鐵皮石斛膠質(zhì)較多,嚼起來渣滓很少,咀嚼后基本上可以在口中融化;
2)鐵皮石斛沒有藥味、苦味、怪味、味道淡、甘,適口性好。
3)新鮮的鐵皮石斛,莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種,綠色的比較好。一般綠色的莖桿稍長,帶紅色的莖桿較短;多以莖桿粗壯肥大,生長健壯。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:徐國兵
固話:0577-62152007
移動(dòng)手機(jī):13388589933
企業(yè)地址:浙江 溫州市 樂清市