酒的化學(xué)成分是乙 醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無 水 乙 醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。

原漿，顧名思義原汁原味的液體。
　　從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動物原漿和混合原漿兩大類。

首先，看口碑。凡喝過原漿酒的人，都會對原漿酒贊不絕口，眾多喝過原漿酒的酒友對原漿酒的評價就是“純”與“醇”。
其次，觀其色。酒液呈微黃透明的琥珀色，無任何懸浮物，無任何沉淀物，若是透明玻璃包裝，可以把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，看是否有雜質(zhì)。
第三，看掛杯力。輕搖杯身，酒液掛杯均勻，薄厚得當(dāng)，當(dāng)為上佳酒品。
第四，看日期。不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的產(chǎn)品。
第五，看包裝。真正的名優(yōu)酒紙盒，紙質(zhì)白細(xì)、堅硬、造型美觀、印刷精致、顏色協(xié)調(diào)。
第六，食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求。生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在原漿酒標(biāo)簽上標(biāo)明這些內(nèi)容：酒名，生產(chǎn)者名稱，地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級，原料表，酒精度，凈含量，香型，生產(chǎn)日期，規(guī)格，生產(chǎn)許可證編號等。

原漿白酒根據(jù)生產(chǎn)工藝、貯存周期價格差別很大。
一些小作坊，生產(chǎn)工藝簡單，發(fā)酵周期短、貯存周期短、使用菌種少的原漿白酒價格不會超過10元一瓶。而大企業(yè)生產(chǎn)過程管控嚴(yán)格，發(fā)酵工藝復(fù)雜的原漿白酒價格很高。50~100元一瓶的原漿也很常見。選擇原漿酒，找蕪湖麥恩貿(mào)易有限公司。

蕪湖麥恩貿(mào)易有限公司立于2011-12-07

主營產(chǎn)品：白酒

經(jīng)營理念:：為所有客戶，打造最合適的酒水產(chǎn)品。為您釀造綿、甜、靜、爽的好酒

口號：遇上你是緣，品味你是福，適之原漿相見恨晚。

適之原漿：小窖釀造，品質(zhì)高端。用的是山澗泉水，選的是五谷雜糧。清香饒舌久不去，純正宜人不傷身。

聯(lián)系人：桂女士

品鑒熱線：15055775105 /0553-2912123

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