豆腐皮烘烤膨化機(jī) 微波設(shè)備連續(xù)式生產(chǎn)作業(yè)成本低

豆腐皮膨化機(jī)也稱為微波豆腐皮烘烤膨化設(shè)備，是一種新型膨化設(shè)備，該設(shè)備是廣州越能工業(yè)微波設(shè)備有限公司專門研發(fā)用于貴州豆腐皮烘烤膨化的環(huán)保設(shè)備，目前在貴州多地得到廣泛應(yīng)用！

微波豆腐皮烘烤膨化設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：YN-12KW
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：20kW（可調(diào)） 
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤16kVA 
6、進(jìn)出料口高度：50mm
7、傳輸帶寬度：760mm 
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長×寬×高）：約7350×1250×1620mm 
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備

微波膨化設(shè)備是利用微波輻射加熱，使豆腐皮中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)設(shè)備。

微波膨化由于其加熱速度快，豆腐皮受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、糯米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。

微波膨化設(shè)備是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波膨化機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn)，只需要用電，不需要其它能源，能快速的將產(chǎn)品膨化起來，設(shè)備占地小，無污染，操作簡單；不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少，產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備化程度高，是別的設(shè)備無法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。

微波膨化設(shè)備可以對青稞、蘋果片、龍蝦片、人造米、貴州豆腐皮、江西粉皮、湖南檳榔等休閑食品進(jìn)行膨化加工處理。

豆腐皮在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有功效。與傳統(tǒng)工藝相比，微波烘烤設(shè)備流水線作業(yè)，全不銹鋼制作，生產(chǎn)環(huán)境好，沒有熱慣性，豆腐皮酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營養(yǎng)成分損失少。

豆腐皮微波烘烤設(shè)備特點(diǎn)：
1、烘干/熟化/烘烤/速度快，時間短，效率高，易實(shí)現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)。
2、烘干/熟化/烘烤/均勻，微波作用于物料內(nèi)外同時加熱，不會出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象。
3、通過對微波設(shè)備工作參數(shù)的調(diào)整，可實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用，可用于小麥胚芽烘干、小麥胚芽熟化、小麥胚芽烘烤、小麥胚芽烘干、小麥胚芽熟化等工藝中，縮短加工工藝，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4、工藝，操作簡單，自動化強(qiáng)度高，對人員技術(shù)性要求低，工作環(huán)境舒適，勞動強(qiáng)度低，只需要1-2人即可完成生產(chǎn)。
5、環(huán)保節(jié)能，微波設(shè)備用電，整個生產(chǎn)過程沒有污染物產(chǎn)生，不會污染環(huán)境，符合國家環(huán)保要求，微波設(shè)備屬于節(jié)能設(shè)備，相比其他工藝設(shè)備，節(jié)能30%以上。
6、安全無害，占地面積小，大小可根據(jù)產(chǎn)量來設(shè)計(jì)定做，實(shí)用性強(qiáng)。
麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產(chǎn)品，麥黃色，片狀或粉狀。麥皮的端部有部分胚芽（也就是麥子生芽的部位），大約占麥皮總量的5-10%左右，一部分大約有1/3-1/2跑面粉里了，麥皮共分6層，外面的5層含粗纖維較多，營養(yǎng)少，難以消化。 麥皮含有大量的維生素B類。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。
采用微波烘干設(shè)備對麥麩進(jìn)行烘干加工處理，其效果非常好：
1、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、 微波針對麥麩的烘干、、烘烤同時進(jìn)行，縮短了加工工藝。
3、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間。
4、設(shè)備簡單，工藝，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件

廣州越能微波豆腐皮微波烘烤膨化設(shè)備提供貼身服務(wù)：
越能微波公司為客戶提供貼身服務(wù)，以保證客戶定制的設(shè)備合用、實(shí)用。用起來舒心，越能可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來定制設(shè)備。