優(yōu)質(zhì)供應食品級增稠劑亞麻籽膠

名稱：亞麻籽膠 ,又名富蘭克膠

性狀：白色至微黃色粉末，略有香味。

用途：品常用增稠劑，常用于冰淇淋的生產(chǎn)，可使冰淇淋，雪糕組織細膩，質(zhì)地滑潤，提高混合料粘度及冰淇淋膨脹率。提高抗凍融性及食品保藏穩(wěn)定性，延緩冰淇淋在儲藏期間的結晶速度，防止或抑制冰晶形成，改善產(chǎn)品的形體和組織結構。

添加量： 亞麻籽膠的添加量為香腸產(chǎn)品的0.4-0.6％。 2、添加方法： A斬拌腸：直接添加。 B滾揉腸：先與其它輔料拌勻添加，避獨遇水結團。：冰淇淋0.3 ；掛面15

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個月

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