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產品類別： 豬肉
類型： 臘肉
是否進口： 否
售賣方式： 散裝
凈重（規(guī)格）： /
品牌： /
保質期： /
生產日期： /
生產廠家： /
儲藏方法： /
型號： /
衛(wèi)生許可證： /
產品標準號： /
商品條形碼： /
特產： 是
綠色食品： /
包裝規(guī)格： 包，散裝

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臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。相傳在上古夏朝時，人們于農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風干或熏干制成而得名。早在周朝的《周禮》、《周易》中已有關于“肉甫”和“臘味”的記載。當時朝廷有專管臣民納貢肉脯的機構和官吏。在民間學生也用成束干肉贈給老師作為學費或聘禮，這種干肉稱為“束修”。