一鴻- 昆明多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造設(shè)計(jì)案例

 【昆明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)計(jì)案例】2019年1月5日早上，位于人民東路與環(huán)城東路十字路口喜相逢商城二樓的多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成開放，拎著菜籃子的市民們聞?dòng)嵍鴣?，開業(yè)活動(dòng)盛況。

      重裝升級(jí)后的多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)究竟蘊(yùn)含著怎樣的巨大魅力，引得昆明市民紛至沓來?就讓我們前去一探究竟，看看如何打造一座廣受市民喜愛的智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)吧。

項(xiàng)目定位

      多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)位于喜相逢商城的二樓，此處緊鄰環(huán)城東路，交利。地鐵公交等公共出行均覆蓋到本市場(chǎng)。較高的交通通達(dá)度擴(kuò)大了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的輻射范圍。

      周邊小區(qū)林立，常駐人口多，消費(fèi)能力強(qiáng)。本區(qū)域內(nèi)從幼兒園到高等院校、、文化宮、博物館、體育館等場(chǎng)所一應(yīng)俱全，反而缺乏配套的菜場(chǎng)，形成了一塊業(yè)態(tài)空缺。

       因此，昆明多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)定位為智慧、平價(jià)、放心的綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為周邊近30萬(wàn)居民提供舒適的一站式購(gòu)物環(huán)境。

項(xiàng)目策劃

       本項(xiàng)目一樓為百貨商場(chǎng)，在商場(chǎng)中匯集了各類服務(wù)型業(yè)態(tài)，以農(nóng)貿(mào)綜合體的形式存在。以各類配套商業(yè)，在消費(fèi)者日常購(gòu)物甚至休閑娛樂方面提供全方位的需求服務(wù)。

       農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與百貨商場(chǎng)結(jié)合，可以充分利用農(nóng)貿(mào)綜合體打造品牌優(yōu)勢(shì)，在一定程度上擺脫大眾對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的刻板印象，推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形象高端化、品牌化。

      此外，在社交互動(dòng)功能上，百貨商城能夠突破農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基于“社區(qū)鄰里”居住關(guān)系連接，打通更多圈層的社交關(guān)系，重塑農(nóng)貿(mào)綜合體的業(yè)態(tài)屬性。

      而從客流角度，非剛需、隨機(jī)性、低頻次、流動(dòng)性……帶著這些特點(diǎn)的百貨商場(chǎng)自然要讓位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)販賣剛需產(chǎn)品，消費(fèi)頻次高，消費(fèi)者忠誠(chéng)度高，消費(fèi)群體廣泛，在引流方面成為了農(nóng)貿(mào)綜合體中的主角。

      在本項(xiàng)目附近，原本就存在一家名為小龍四方街花鳥市場(chǎng)，已經(jīng)具有一定度，后因城市創(chuàng)衛(wèi)暫時(shí)撤銷。恢復(fù)這個(gè)業(yè)態(tài)，既可以豐富市場(chǎng)業(yè)態(tài)，也可以項(xiàng)目引流。

      昆明四季宜人，素有春城的美譽(yù)，生活在這座盛產(chǎn)鮮花的城市中的居民生活閑憩，多又多市場(chǎng)周邊的花鳥市場(chǎng)能夠滿足市民們對(duì)閑適生活的向往。

      項(xiàng)目周邊外鋪以小吃一條街的形式存在，不僅能夠方便市民，滿足口腹之欲，也能為市場(chǎng)方增加一些額外的收入。

設(shè)計(jì)詳解

      本市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積8000㎡（一二層各4000㎡），內(nèi)設(shè)攤位472個(gè)、商鋪80間，市場(chǎng)內(nèi)攤位整潔有序，內(nèi)部功能分區(qū)鮮明。

      市場(chǎng)中一共有8臺(tái)自動(dòng)扶梯及升降梯，方便老年人出入。

      蔬菜區(qū)、肉類區(qū)、水產(chǎn)海鮮區(qū)、水果區(qū)等不同業(yè)態(tài)以不同顏色的吊楣加以區(qū)分，規(guī)劃合理。

      聚乙烯板靈活柜臺(tái)抗腐蝕能力強(qiáng)，吸水性小，電絕緣性優(yōu)良，性能，還能節(jié)約島臺(tái)造價(jià)，節(jié)省建設(shè)成本。同時(shí)，本項(xiàng)目在一家二十年老商場(chǎng)的基礎(chǔ)上改造而來，聚乙烯板靈活柜臺(tái)能夠減輕物業(yè)負(fù)荷。

      島臺(tái)之外的商鋪則以各類調(diào)料、糧油、干貨、酒品為主。

      品牌商鋪是本市場(chǎng)內(nèi)部的一大亮點(diǎn)，這家果匠生鮮是云南省食品安全協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，一經(jīng)亮相，就以“單位配送，微信宅送”的買點(diǎn)吸引了不少顧客的注意。

      昆明多又多市場(chǎng)內(nèi)還有幾家活禽專賣店。在市民們眼里，無論口感還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，新鮮健康的活禽都要?jiǎng)龠^冰鮮禽類一籌。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)VI設(shè)計(jì)

      逛完一圈菜場(chǎng)，我們可以發(fā)現(xiàn)昆明多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的商戶、工作人員都有著統(tǒng)一的著裝，品牌LOGO也很有設(shè)計(jì)感，增強(qiáng)了品牌辨識(shí)度……這都要?dú)w功于菜場(chǎng)VI設(shè)計(jì)。

后續(xù)運(yùn)營(yíng)

      食品安全檢測(cè)中心、電子公平秤、多元化收銀方式等優(yōu)越的硬軟件配套設(shè)施；菜品安全追溯系統(tǒng)保障售后服務(wù)；及時(shí)引導(dǎo)、糾正商戶出現(xiàn)的違規(guī)行為……

    “硬件”更新，“軟件”維護(hù)，昆明多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將繼續(xù)為廣大市民提供智慧、平價(jià)、放心的食材與服務(wù)，成為惠及民生的菜籃子工程。

      項(xiàng)目名稱：多又多智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

      項(xiàng)目地址：昆明市盤龍區(qū)

      項(xiàng)目面積：8000㎡

      項(xiàng)目類型：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造

      服務(wù)內(nèi)容：市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)定位、業(yè)態(tài)規(guī)劃、空間設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)等

      服務(wù)時(shí)間：2018年