芋頭大型油炸流水線 薄脆片純油油炸單鍋

芋頭大型油炸流水線 薄脆片純油油炸單鍋

  油炸美食歷史悠久，像炸糍粑、炸千層餅、油條等這些面食類油炸就數(shù)不勝數(shù)，那么隨著現(xiàn)在化的發(fā)展，機械化油炸逐漸的替代了人工油炸。傳統(tǒng)的人工油炸不但油煙密布致使人的身體健康受到影響，而且炸制過程中掉落的食品殘渣會使炸油變黑，甚至導(dǎo)致油酸超標(biāo)問題的發(fā)生。

  杰西瑪真空油炸機主體采用不銹鋼304材質(zhì)堅固耐用，易清洗。機內(nèi)設(shè)有獨立的過濾網(wǎng)，能夠保證每次油炸時將殘渣過濾掉來保證炸油的潔凈。整機由按鈕全自動控制，油溫0-260度可調(diào)能夠炸制高質(zhì)量產(chǎn)品能進行低溫油炸跟高溫油炸，炸制完產(chǎn)品的炸油經(jīng)過濾網(wǎng)過濾后返回到儲油罐中保證炸油的下次利用，從而解決掉了氧化和酸鉀增超標(biāo)等問題。

油炸機類型：

 油炸單機（圓形，方形）：方形油炸單機，可用于餐廳，小型工廠的的使用，圓形油炸單機在方形的基礎(chǔ)上多了攪拌功能，使油炸更加均勻。 

 全自動油炸機：整個過程按鈕全自動調(diào)節(jié)控制，油溫0-280度可調(diào)，帶自動濾油系統(tǒng)，過濾完的炸油將回到儲油罐存放，保證下次炸油的使用。 

 油水混合油炸機;能夠純油和油水混合油炸產(chǎn)品，主要特點運用油水分離技術(shù)將油渣自動吸附掉，油炸產(chǎn)品比較均勻，適用于高工藝產(chǎn)品的油炸。 

 油炸流水線：工作效率快，產(chǎn)量大。帶提升功能網(wǎng)帶可以清洗，可增加防煙罩，避免油煙的密布。 

 真空油炸機應(yīng)用于炸制各種油炸食品和高工藝油炸產(chǎn)品的使用。油炸機有多種加熱方式，客戶可根據(jù)產(chǎn)品和場地需求來選擇不同的油炸設(shè)備。

油炸機簡介：

 油炸機采用新技術(shù)和工藝制造； 

  1、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)： 
  2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。 
  3、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味
  4、無油煙，保證操作人員的身體健康： 
  5、“油水分離"油炸機操作簡單，可一人操作。
  6、該機節(jié)能50，節(jié)油40，是本公司通過引進、消化吸收國外技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。

適應(yīng)范圍：

 面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。 肉食類；扒雞（上     色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。 

 堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。 

 豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。 

 海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。 

 其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品