價(jià)格: 12000.00
物流: 山東| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 30臺
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[鹵制品立式夾層鍋 小型燃?xì)饧訜猁u煮鍋廠家 全自動(dòng)炒菜鍋 優(yōu)質(zhì)熬湯蒸煮鍋 多功能夾層鍋價(jià)格]
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鹵制品立式夾層鍋 小型燃?xì)饧訜猁u煮鍋廠家--夾層鍋又叫鹵煮鍋它就是我們常見普通炒鍋的放大版加攪拌器,它主要用于月餅餡料,蓮蓉醬,辣椒醬的炒制,還可以作為煮粥、熬湯、煮餃子、與肉煮筍干的蒸煮工作,夾層鍋是熬煮炒制不可或缺的高新設(shè)備。

夾層鍋的攪拌方式:
夾層鍋的兩種攪拌方式
十字?jǐn)嚢瑁哼m用于帶湯,比較稀的產(chǎn)品,適用于熬湯。
刮底攪拌:適用于比較容易沉淀的食品,像嬌,蓮蓉醬等容易沉淀的食品。
夾層鍋的加熱方式:
燃?xì)饧訜幔?/span>升溫快,產(chǎn)品冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
電加熱:導(dǎo)熱油可以控溫,能調(diào)頻,加熱均勻.配電控箱 。
電磁加熱:升溫快,降溫快加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速;加熱無死角,整體料筒均勻 加熱;電磁線圈保持涼爽,因此使用壽命超長。
蒸汽加熱:一的壓力容器(需要壓力容器證)溫度在100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。
夾層鍋簡介:
夾層鍋又叫鹵煮鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于:廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí),也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、與肉煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
注冊資金:500萬-1000萬
聯(lián)系人:孫建龍
固話:0536-6568788
移動(dòng)手機(jī):15725666101
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市