麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)麻辣燙到哪里好 麻辣燙培訓(xùn)
[麻辣燙的做法
學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)]
大理白族自治州麻辣燙培訓(xùn)廠家
價(jià)格： 電議
物流： 云南 大理白族自治州 大理市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量： 1件
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- 培訓(xùn)方式： 線下
麻辣燙是起源于地區(qū)的傳統(tǒng)，和略微不同。是川渝地區(qū)最有也最能代表“川味”的一種。
一、川味底湯配料及制作
菜油200克、豬油100克、豆瓣醬30克、泡姜片30克、泡辣椒節(jié)40克、蒜瓣10瓣、老姜50克、花椒15克、白糖25克、精鹽10克、味精5克、胡椒面3克、雞湯或鴨湯500克。
炒鍋置火上，倒入菜油燒熱，下泡姜片、泡辣椒節(jié)、豆瓣醬、老姜（拍破）炒幾下，去余油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炒幾下，倒入雞湯或鴨湯，煮10分鐘，下白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，撇去浮沫。此湯也可作為火鍋的鍋底。
培訓(xùn) 迪慶麻辣燙培訓(xùn)基地
就業(yè)方向
本套川味課程您學(xué)會(huì)之后，可以去菜市場(chǎng)周邊，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊，商業(yè)步行街，美食小吃街等地開個(gè)川味麻辣燙店，生意肯定火爆。
課程簡(jiǎn)介
麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱。初是船工和纖夫創(chuàng)造了這種簡(jiǎn)便易行而又獨(dú)特的吃法。論斤、火鍋、碗裝、砂鍋、串簽，像碗裝、砂鍋則是為單人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，串簽是即來(lái)即食的，火鍋是多人聚會(huì)熱鬧的……鮮嫩可口的食材，香辣過(guò)癮；營(yíng)養(yǎng)豐富的骨湯，強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏。這才是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚的選擇。
課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
的主材選擇、味道的調(diào)制。
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注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
聯(lián)系人：鄒老師
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企業(yè)地址：云南 大理白族自治州 大理市
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