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[醬鹵 筒子骨 醬鹵豬排 醬鹵牛骨 鹵水秘制]
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筒子骨醬鹵長沙特色小吃培訓班一對一指導 筒子骨醬鹵是一項低成本創(chuàng)業(yè)的美食!香醇可口!肉質(zhì)獨特,采用配方醬制??梢耘c鹵菜一起在菜市場、小區(qū)、工地等地方擺攤;也可以在餐館、酒店當特色菜使用,更可以自己包裝微信豪賣!是2015年很流行的特色小吃。小吃培訓 長沙曾食坊醬鹵牛骨頭培訓內(nèi)容品種: 學習內(nèi)容 1、牛骨市場選料采購技巧 2、熟悉鹵水配方中幾十種香料的識別與市場選料 3、鹵水制作(熬制,料包用量等)和操作方法 4、鹵牛骨的時間掌握 5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理 6、后期技術(shù)電話輔導及材料進貨渠道 醬鹵牛骨 醬鹵筒骨 醬鹵豬排 筒子骨醬鹵學習內(nèi)容 1.原料的選材識別技巧與采購 2.筒子骨前期處理技巧及配方操作 3.腌制筒子骨配方比例教學 4.醬制筒子骨全程詳細操作 5.成品處理及后期技術(shù)指導! 筒子骨醬鹵學習過程 來電咨詢--學校實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料筒子骨醬鹵調(diào)制、高湯制作、 配置等,依據(jù)培訓項目不同,教受內(nèi)容不同)--結(jié)業(yè)考核 筒子骨醬鹵學習時間 不限制學習時間。 包教包會, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授配方;現(xiàn)場實踐學習;三年以內(nèi)免費技術(shù)更新升級 (具體以實際情況而定) ;包教包會! 我們是一家美食餐飲技術(shù)學習機構(gòu),以各種特色名菜、各種特色小吃學習,小吃創(chuàng)業(yè)項目策劃咨詢服務(wù)為一體的學習機構(gòu);公司秉承中華小吃技術(shù)精髓,為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè);籌備-技術(shù)學習-免費合作-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。 我們中心推出的小吃項目,是創(chuàng)業(yè)熱門,市場大,投資小,回報快,無風險,讓你當月投資,當月盈利,次月收回成本。選擇食為天,可以教你開店選址,如何經(jīng)營,即使你是一個毫無餐飲經(jīng)驗的人,也可以開店經(jīng)營。把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變你一生的命運,致富你的家庭。 學習項目 【早餐項目系列】:鮮汁大包,小籠包,千層餅,土家醬香餅、手抓餅,原味湯粉,五谷魚粉,廣式腸粉、津市牛肉粉面、果蔬包、果蔬面、德園包子,南昌瓦罐煨湯,炒粉,拌粉,湯粉,擔擔面,油條麻圓,水餃,餛飩; 【夜宵項目系列】:海鮮大咖 火焰雞 木桶魚 紙包魚 宮廷養(yǎng)成鴨 炒菜(湘菜),特色燒烤、麻辣燙,鐵板燒,十三香小龍蝦,口味蝦、鹵蝦、火盆燒烤、萬州烤魚、留一手烤魚、四川鹵菜、錫紙雞、蓋澆飯,北京烤鴨等 【休閑飲品系列】: 長沙大香腸、 長沙臭豆腐 、炸雞鎖骨 、奧爾良烤翅、飄香雞排、 麻辣燙、 臺灣手抓餅、 絕味鴨脖、 周黑鴨、 美味油炸、 滿記甜品 、鮮芋仙甜品、 香港雞蛋仔、廣式糖水 、日本壽司、 披薩、 鹵肉卷、 陜西肉夾饃、武岡香干、 四川缽缽雞 、開胃王泡菜 、五彩涼皮、章魚小丸子、 魔法薯塔 、雞翅包飯 、美式牛排 、牛排杯 、脆皮玉米 、瘋狂烤翅 、 蛋蛋腸、港式奶茶 、 油炸冰淇淋、 關(guān)東煮 、 印度飛餅 、 臺式炒酸奶、 冰淇淋 、冷飲系列 【白天主食系列】:牛肉粉、 五彩面、 南昌拌粉 、四川擔擔面、 原味湯粉王 、津市牛肉粉 、重慶小面 、魚粉 、南昌炒粉、桂林米粉、 重慶酸辣粉 、啤酒鴨拌粉、螺螄粉、牛骨粉、 桂林鹵粉、 撫州泡粉、沙縣小吃、 韓國拌飯 、黃燜雞米飯、 叫花雞 、鐵板飯、廣式煲仔飯、 瀏陽蒸菜、 湘菜 、 蘿卜牛雜、鴨血粉絲、 南昌瓦罐湯、云南過橋米線 、 鹽焗雞等
特色小吃 鐵板燒烤系列 湘菜蒸菜涼菜鹵菜 特色菜系列 早餐包點甜點 自助餐飲系列 湯粉特色餅 網(wǎng)紅小吃系列
注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:吳思燕
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