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鹽量為0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生長(zhǎng)。 [5] 種質(zhì)類(lèi)型編輯 我國(guó)南北氣候差異巨大,各地種植品種差別也明顯。花椰菜品種類(lèi)型按熟性分為極早熟品種、早熟品種、中熟品種和晚熟品種。 (1)極早熟品種 這類(lèi)花椰菜品種適宜高溫栽培,花芽分化早、耐熱、耐濕性強(qiáng),生長(zhǎng)期短,從定植到收獲 30~40 天。植株矮小,產(chǎn)量低,花球小、單球重 0.3~0.5kg,適宜夏播秋收。代表品種有:福州 30 天、福州 40 天、湖里 40 天、夏花 40 天、泰國(guó)耐熱 40 天、夏雪 40 等品種。極早熟品種冬性弱,易發(fā)生早花現(xiàn)象。栽培上必須大水、大肥,以促為主。 (2)早熟品種 這類(lèi)花椰菜品種,耐熱、耐濕性較強(qiáng)。從定植到收獲一般 50~60 天,花球中等大小,單球重為 0.5~1.0kg,適宜夏播秋收。代表品種有:白峰、矮腳 59 天、福州 60 天、豐花60、津品 60、龍峰 60、夏花 60 天、泉州 60 天、同安 60 天、溫州潔豐 60 天等品種。早熟品種栽培管理上必須水肥充足,培養(yǎng)碩大的營(yíng)養(yǎng)體是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。 (3)中熟品種 這類(lèi)品種花芽分化較晚,較不耐熱,較耐低溫。從定植到收獲 70~90 天,植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),花球致密緊實(shí)、較大,一般單球重 1.0~2.0kg,適宜夏秋播,秋冬收獲。代表品種有:福州 80 天、溫州 80 天、云山、田邊 80 天、龍峰 80 天、申花 3 號(hào)、一代天使 80、津?qū)W 88 等品種。中熟品種要求播種期避開(kāi)高溫季節(jié),防止花球易出現(xiàn)莢葉、紫毛等異?,F(xiàn)象。 (4)晚熟品種 這類(lèi)品種不耐熱,花芽分化較晚,耐低溫,喜冷涼氣候。從定植到收獲需要 90 天以上,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),植株高大,花球致密緊實(shí)、花球大,單球重 2.0kg 以上,適宜秋播,秋冬收獲。代表品種有:福州 100 天、傲雪、登豐 100 天、巨豐 130 天、荷蘭 83、祁連白雪等品種。大多數(shù)晚熟品種類(lèi)型可作為春秋栽培,夏季高溫季節(jié)栽培易出現(xiàn)莢葉、紫毛等異?,F(xiàn)象。 花椰菜品種類(lèi)型按花球形狀可分為球形、半圓形、扁圓形和拱形;按花球色澤可分為潔白、乳白、乳黃、枯黃和紫色。按分布區(qū)域可分為福建花椰菜類(lèi)型、浙江溫州花椰菜類(lèi)型、上?;ㄒ祟?lèi)型和廣州花椰菜類(lèi)型。 [2]
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