異抗壞血酸鈉類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 鄭州市異抗壞血酸鈉廠家_D-異抗壞血酸鈉食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉

買家還在看

D-異抗壞血酸鈉食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉

[D-異抗壞血酸鈉

食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉

D-異抗壞血酸鈉價(jià)格

D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家

D-異抗壞血酸鈉代理]

鄭州市異抗壞血酸鈉廠家

采購數(shù)量

25 - 100千克

100 - 500千克

500 千克以上

價(jià)格

￥32.00

￥31.00

￥30.00

運(yùn)費(fèi)： 河南鄭州市新鄭市 | 賣家支付運(yùn)費(fèi)

購買數(shù)量： 庫存 99998千克

在線詢盤聯(lián)系廠家：13673688169 0371-53791108

在線詢盤

提交詢盤信息，一呼百應(yīng)會(huì)為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購產(chǎn)品：

信息不能為空！請(qǐng)?zhí)顚懀?/p>

*采購量/單位：

采購量不能為空！

*期望價(jià)格：

元

價(jià)格不能為空！

*報(bào)價(jià)截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話不能為空！

[D-異抗壞血酸鈉食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉 D-異抗壞血酸鈉價(jià)格 D-異抗壞血酸鈉生產(chǎn)廠家 D-異抗壞血酸鈉代理]

我想要了解：

產(chǎn)品價(jià)格更多商品信息

請(qǐng)輸入您要咨詢的問題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機(jī)：

詳細(xì)信息（D-異抗壞血酸鈉食品級(jí)D-異抗壞血酸鈉）

型號(hào)： 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量： 98
產(chǎn)品規(guī)格： 1*25kg
主要營養(yǎng)成分： 其他
品牌： 拓洋
外觀： 箱
含量： 98
保質(zhì)期： 24個(gè)月
主要用途： 抗氧防腐保鮮助色劑

D- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)—— 亞硝胺的形成，食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。

產(chǎn)品性狀

D -異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆?；蚓w粉末，無嗅、無味，溶點(diǎn)200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

主要用途

D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風(fēng)味，延長保質(zhì)期，且無任何毒副作用，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。

在食品中應(yīng)用參考表

序號(hào)	制品	劑量	添加方法	效果
1	香(臘)腸	0.55—0.75克/公斤	鹽漬時(shí)加入	發(fā)色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色
2	熏肉
3	腌牛肉
4	火腿	2.5克/公斤
5	腌臘肉	10克/公斤
6	腌咸魚
7	灌（粉）腸	0.5—1克/公斤
8	腌菜	1—2克/公斤	鹽漬時(shí)加入	保持色澤，防止亞硝胺類形成，改善風(fēng)味
9	醬菜
10	泡菜
11	凍菜	0.5—1%水溶液	浸漬后冰凍
12	凍魚	0.5%水溶液	涂抹后冰凍	防止魚表面脂肪氧化產(chǎn)生腐臭味，保持鮮魚色澤
13	凍魚	1.25%水溶液	噴霧
14	凍魚	1%水溶液	將溶液結(jié)成冰塊冰鎮(zhèn)
15	對(duì)蝦
16	儲(chǔ)藏啤酒	0.004克/升	發(fā)酵后加入	防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵
17	葡萄酒	0.15克/升
18	橘子汁	0.1—0.15克/升	裝瓶時(shí)加入	保持天然VC，防止褪色，保持原來風(fēng)味
19	番茄汁	0.1—0.2克/升
20	葡萄汁	0.15—0.2克/升
21	果醬	適量添加	熬煮過程中
22	橘子醬
23	番茄醬
24	蘋果	1克/公斤	噴霧或配合檸檬酸使用	保持VC，保持色澤風(fēng)味，延長儲(chǔ)存期
25	梨子
26	草莓
27	櫻桃罐頭	0.5—1克/公斤	裝罐前加入到湯汁	保持色香味
28	栗子罐頭	0.5—1克/公斤
29	蘑菇罐頭	1—2克/公斤