異VC鈉類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 鄭州市異VC鈉廠家_拓洋D-異抗壞血酸鈉異VC鈉百勤牌食品級(jí)抗氧化劑河南異VC鈉生產(chǎn)廠家

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拓洋D-異抗壞血酸鈉異VC鈉百勤牌食品級(jí)抗氧化劑河南異VC鈉生產(chǎn)廠家

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鄭州市異VC鈉廠家

采購數(shù)量

25 - 500千克

500 - 1000千克

1000 千克以上

價(jià)格

￥30.00

￥29.50

￥29.00

運(yùn)費(fèi)： 河南鄭州市二七區(qū) | 賣家支付運(yùn)費(fèi)

購買數(shù)量： 庫存 10000千克

在線詢盤聯(lián)系廠家：13673688169 0371-53791108

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詳細(xì)信息（拓洋D-異抗壞血酸鈉異VC鈉百勤牌食品級(jí)抗氧化劑河南異VC鈉生產(chǎn)廠家）

型號(hào)： 大包裝
品牌： 拓洋百勤
含量： 99.9
有效物質(zhì)含量： 99.8
產(chǎn)品規(guī)格： 5kg*5袋/箱
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB
主要用途： 抗氧化劑
CAS： 6381-77-7
名稱： D-異抗壞血酸鈉

拓洋D-異抗壞血酸鈉異VC鈉百勤牌食品級(jí)抗氧化劑河南異VC鈉生產(chǎn)廠家

性狀： 異抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無嗅、無味，溶點(diǎn)200℃以上分解；在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化，易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。

性能：
? 異抗壞血鈉的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過維生素C鈉，無強(qiáng)化維生素的作用，但不會(huì)阻礙人體對(duì)抗壞血酸鈉的吸收和利用。人體攝取異抗壞血酸鈉在人體可轉(zhuǎn)變成維生素C。
生理作用：
? 在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20；但在壓、、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。
應(yīng)用領(lǐng)域：
?? 1.肉制品中：作為發(fā)色助劑，保持色澤，防止壓硝鈉類形成，改善風(fēng)味，切口不易褪色。
?? 2.腌制咸菜：保持色澤，改善風(fēng)味。
?? 3.冷凍魚蝦：保持色澤，防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
?? 4.啤酒及葡萄酒：在發(fā)酵后加入，防止異味和混濁，保持色香味，防止二次發(fā)酵
?? 5.果汁及醬類：在裝瓶時(shí)加入，保持天然VC，防止退色，保持原有風(fēng)味。
?? 6.水果儲(chǔ)存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味，延長儲(chǔ)存期。
?? 7.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁，保持色香味。
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