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大學(xué)生創(chuàng)業(yè)選擇校園餐飲行業(yè)并非不可行,只是在進入校園餐飲創(chuàng)業(yè)前,要做足多方準(zhǔn)備。在既定的格局中分一杯羹談何容易,曲線救國顯得相對容易些。比如選擇一些現(xiàn)成的、經(jīng)過市場檢驗的合作創(chuàng)業(yè)模式,商標(biāo)已然被市場熟知,在技術(shù)、經(jīng)營和管理方面也提供支持,就能有效降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)來說未嘗不是一條可行之路。 不難看出,校園餐飲行業(yè)看似門檻低,實則深不見底。做好了就是一本萬利,反之則是徒勞無功。那為什么創(chuàng)業(yè)者們?nèi)赃x擇了成功率不高的校園餐飲業(yè)呢?這主要得益于投資者與互聯(lián)網(wǎng)的惠利。在就業(yè)形勢嚴(yán)峻的現(xiàn)今,越來越多的大學(xué)生也將校園餐飲業(yè)視為自主創(chuàng)業(yè)的切入點,但不幸的是,成功率不足5%。原因何在?大學(xué)生可以稱之為典型的“三無”創(chuàng)業(yè)者:無資金、無人脈、無經(jīng)驗。憑著一腔孤勇就闖了進來,尤其是近年來不少互聯(lián)網(wǎng)校園餐飲賺的盆滿缽滿,表面化影響了大學(xué)生對校園餐飲創(chuàng)業(yè)的認(rèn)知偏差,臆想很快就能成為行業(yè)的頭名,名利雙收。然而最終大多都被行業(yè)的巨浪拍死在了沙灘上。