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蔗糖,由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學共同研制并于1976年申請專 利的一種新型甜味劑。是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標名稱為Splenda,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,安全等特點。是目前較好的功能性甜味劑之一。 來源:蔗糖,是蔗糖分子中的三個被氯原子選擇性地取代而得到的高甜度甜味劑,1991年加拿大首先批準用于食品。
注冊資金:100萬-500萬
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