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供應(yīng)寧鄉(xiāng)花豬種仔豬

長(zhǎng)沙市花豬種仔豬廠家

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寧鄉(xiāng)花豬種仔豬寧鄉(xiāng)流沙河土花豬地理環(huán)境，分布，特征及目前保種狀況
寧鄉(xiāng)花豬原產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶，故原稱為流沙河豬或草沖豬。由于其種群逐步擴(kuò)大而散布全縣，故名寧鄉(xiāng)豬。
一、產(chǎn)地和分布
二、產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境及品種形成
　　寧鄉(xiāng)縣地處東經(jīng)111°5325～112°4727和北緯27°5255～28°2007，海拔西部點(diǎn)為1070.8m，中心產(chǎn)區(qū)一帶為120 m。年平均氣溫16.8℃，無(wú)霜期276天，日照1714.7h，降水量1362.3mm，相對(duì)濕度81%。農(nóng)作物以水稻為主，其次為甘薯、豆類、玉米、油料作物。中心產(chǎn)區(qū)流沙河、草沖位于縣城西南部，四周環(huán)山，過(guò)去交通閉塞，當(dāng)?shù)氐竟?、雜糧自給有余，難于遠(yuǎn)銷，兼之該地多屬水質(zhì)壤土，需要有機(jī)肥較多。因此，群眾習(xí)慣于用大米及農(nóng)副產(chǎn)品喂養(yǎng)母豬，以出售仔豬增加收入。加上中心產(chǎn)區(qū)周邊地區(qū)缺乏飼養(yǎng)母豬的習(xí)慣，仔豬，促使母豬飼養(yǎng)集中成片。由于上述生態(tài)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的特殊性，形成了寧鄉(xiāng)豬種群增長(zhǎng)和發(fā)展的良好基礎(chǔ)。 http://www.yaex.net/index.html
　　寧鄉(xiāng)豬的形成歷史悠久。早在明朝洪武年間就有“與他地產(chǎn)者更肥美”之稱。在清嘉慶年間《寧鄉(xiāng)縣志》就有“流沙河、造鐘河（今草沖河）苗豬，二地相連數(shù)十里，豬種極良，家家喂母豬產(chǎn)仔，湘鄉(xiāng)、安化、寶慶、新化、益陽(yáng)販客絡(luò)繹”的記述。它的起源，民間相傳最初是由寧鄉(xiāng)縣草沖從山灣講究養(yǎng)種豬的幾戶農(nóng)家逐漸擴(kuò)大繁育而成的。它的形成，是在當(dāng)?shù)刈匀唤?jīng)濟(jì)條件下，通過(guò)群眾長(zhǎng)期精心選擇與培育的結(jié)果。

三、群體規(guī)模
四、體型外貌
　　寧鄉(xiāng)豬體型中等，軀干較短，結(jié)構(gòu)疏松，清秀細(xì)致，矮短圓肥呈圓筒狀。背腰平直，腹大下垂，但不拖地，斜臀，多有臥系。兩耳下垂。頭有3種類型，①獅子頭；②福字頭；③閹雞頭。毛色特征為黑白花，群眾習(xí)慣將其分為3種：①烏云蓋雪：體軀上部為黑色，下部為白色，有的在頸部有一道寬窄不等的白色環(huán)帶，稱為“銀頸圈”；②大黑花：頭尾黑毛，四肢白毛，體軀中上部黑、白相間，形成二、三塊大黑花；③小散花：在體軀中部散布數(shù)目不一的小黑花，又稱“花”，“爛布花”，這種毛色的豬為產(chǎn)區(qū)群眾所忌諱。被毛粗稀而短，皮膚白色，有的地方有黒暈，成年公豬鬃毛粗長(zhǎng)。尾根低，尾尖及帚扁平，俗稱“泥鰍尾”。乳頭數(shù)7對(duì)以上。肋骨數(shù)，據(jù)2006年11月對(duì)20頭豬的屠宰檢測(cè)為14對(duì)。 http:/2006年10月對(duì)產(chǎn)區(qū)13公、50母的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬有三個(gè)變化：一是背腰凹陷變得較為平直；二是腹大下垂拖地變得腹大而不拖地；三是臥系減少，臥系豬由1980年的93.4%減少至66.7%，降幅達(dá)26.7個(gè)百分點(diǎn)。引起該變化的原因可能是：經(jīng)近20年來(lái)的選種；濃縮精料的應(yīng)用，使各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸達(dá)到平衡。 http://www.yaex.net/index.html

五、體重體尺
　　2006年10月對(duì)產(chǎn)區(qū)13頭24月齡以上寧鄉(xiāng)豬種公豬和50頭三胎以上妊娠２個(gè)月左右母豬的體重體尺進(jìn)行了調(diào)查，其結(jié)果與1980的調(diào)查結(jié)果見表1。 http://www.yaex.net

七、肥育性能
　　據(jù)1980年對(duì)原產(chǎn)地農(nóng)戶129頭寧鄉(xiāng)豬的調(diào)查，從體重10.48kg至80.54kg出欄，飼養(yǎng)期為190.53天，日增重367.95g；同一年，在高、中、低等營(yíng)養(yǎng)水平下，3個(gè)組共33頭試豬，始重合計(jì)為22.38kg，末重為96.68kg，日增重519.3g，日增重高組比低組提高43.33%，飼養(yǎng)期縮短48天（見表3）。楊仕柳等（2007）于2006年探討了“玉米-豆粕-魚粉”型飼糧對(duì)寧鄉(xiāng)豬生長(zhǎng)性能的影響，結(jié)果也在表3中，與1981的結(jié)果相比，日增重在高營(yíng)養(yǎng)水平組提高了22.43%、較高、中、低組的加權(quán)均值提高了38.54%。這表明，提高飼糧營(yíng)養(yǎng)水平能提高寧鄉(xiāng)豬的生長(zhǎng)速度。 http://www.yaex.net
八、品種保護(hù)利用與研究
　　自20世紀(jì)50年代以來(lái)，寧鄉(xiāng)豬保護(hù)區(qū)一直設(shè)在現(xiàn)流沙河鎮(zhèn)的13個(gè)自然村。目前仍在該鎮(zhèn)的蘇家亭、定山、上扶沖、山林、草沖、蓮花、白元、下扶沖、仕堂、石柱等10個(gè)自然村開展保種工作，每個(gè)村保存有單獨(dú)的一個(gè)血統(tǒng)的1頭種公豬和15頭母豬。10個(gè)村共存欄10個(gè)血統(tǒng)的種公豬10頭，種母豬150頭，擴(kuò)繁基礎(chǔ)母豬1820頭。2009年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為寧鄉(xiāng)豬保護(hù)區(qū)。 http://www.yaex.net
1958年在緊鄰縣城的歷經(jīng)鋪鄉(xiāng)金南村建起了寧鄉(xiāng)豬種豬場(chǎng)，開展了保種選育工作。1993年因城區(qū)擴(kuò)大，種豬場(chǎng)被拆除。2006年，在寧鄉(xiāng)縣流沙河鎮(zhèn)蓮花橋從山組成立寧鄉(xiāng)縣寧流土花豬養(yǎng)殖有限公司從事土花豬的養(yǎng)殖銷售工作。
　　自2005年在國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)登記了“寧鄉(xiāng)豬”產(chǎn)地商標(biāo)后，2006年開紿建立了“寧鄉(xiāng)豬”品種登記制度，由寧鄉(xiāng)豬原種場(chǎng)負(fù)責(zé)。2006年共登記1420頭。以保種場(chǎng)和中心產(chǎn)區(qū)內(nèi)符合寧鄉(xiāng)豬三級(jí)以上（含三級(jí)）標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)種豬和后備種豬、以及外銷的后備種豬為登記條件。由10個(gè)血統(tǒng)所構(gòu)建的分別投放在寧鄉(xiāng)豬原種場(chǎng)和草沖保護(hù)區(qū)的兩個(gè)閉鎖繁育群每個(gè)血統(tǒng)的現(xiàn)有2公30母，均為良種登記中的核心種群，分別制定了保種計(jì)劃和選配方案。通過(guò)原種場(chǎng)與保護(hù)區(qū)緊密結(jié)合，采取各家系等數(shù)留種的方式，構(gòu)建成寧鄉(xiāng)豬提純復(fù)壯與保種繁育體系，為寧鄉(xiāng)豬資源利用與合理開發(fā)奠定基礎(chǔ)。
　　1981年，湖南農(nóng)學(xué)院會(huì)同寧鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)局、寧鄉(xiāng)縣種豬場(chǎng)研究制定了GB2773-81寧鄉(xiāng)豬國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2003年，農(nóng)業(yè)部、省畜牧水產(chǎn)局會(huì)同湖南農(nóng)學(xué)院、寧鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)局對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修改，并頒布實(shí)施了新標(biāo)準(zhǔn)GB2773-2008 。 http:
　　朱吉等（2008）和孫建幫等（2008）選擇寧鄉(xiāng)豬、約克夏和漢普夏為親本，分別在寧鄉(xiāng)豬原種場(chǎng)和農(nóng)戶進(jìn)行雜交組合試驗(yàn)
寧鄉(xiāng)豬體型圓短、皮下脂肪厚實(shí)，由寧鄉(xiāng)豬與中約克、大約克雜交生產(chǎn)的中豬、乳豬，加工烤制中、乳豬皮不開裂、體型美觀、肉質(zhì)香粹、口感細(xì)嫩，深受港澳和中南亞消費(fèi)者喜愛，全縣常年銷售乳豬15萬(wàn)多頭。在流沙河中心產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民歷來(lái)有向外地販運(yùn)仔豬的習(xí)慣，數(shù)千，極為活躍，目前仍有2000多販運(yùn)戶用摩托、汽車向周邊縣、市運(yùn)銷仔豬，常年銷售寧鄉(xiāng)豬種用仔豬和仔豬20多萬(wàn)頭。　目前全縣與引進(jìn)的長(zhǎng)白、杜洛克、約克夏公豬進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交的寧鄉(xiāng)豬母豬有11.963萬(wàn)頭，占寧鄉(xiāng)豬母豬總數(shù)的98.38%，只剩下保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)的2120頭寧鄉(xiāng)豬母豬未進(jìn)入雜交生產(chǎn)體系，以維持純繁和保種

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