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供應(yīng)和田棗供應(yīng)商

深圳市和田棗廠家

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【哈密棗、和田棗、若羌棗的區(qū)別】
答：三者都為甜度非常高的佳品紅棗，和田棗外形比較長，個(gè)頭較大，甜度是柔和香甜的感覺，如當(dāng)零食吃，和田棗和若羌棗都是“上上之選”；哈密棗外形比較圓，甜度也挺高，但口感稍干、微有藥香，是棗類中滋補(bǔ)功效最強(qiáng)的一種，更加適合煲湯、熬煮、入菜、泡酒；若羌棗則個(gè)小、皮薄、棗肉緊實(shí)、甘甜，口感奇香?。∵@種棗核很特別，一定要搖起來有響聲的才是真的若羌棗哦，煮著吃或當(dāng)做零食直接食用都很好。
簡介
名字：哈密大棗
又名：五堡貢棗
體態(tài)：紅潤圓滿（哈密棗顯得比較圓，其他幾種一般顯得比較長）
商品簡介：
外國人稱大棗為：Chinese Date，可見其代表的是咱中國的特色，而哈密大棗又是我中華棗園里的一朵奇葩??！這種大棗是【營養(yǎng)極豐富】的滋補(bǔ)品，尤以【五堡大棗】最為珍貴。一是因?yàn)楣芪灞むl(xiāng)首先開始大面積種植哈密大棗。二是由于五堡鄉(xiāng)位于吐哈盆地邊緣，這里氣候干燥，盛夏晝夜溫差很大，白天的溫度高達(dá)40℃以上，無霜又期長，很適合大棗果樹的生長。特殊的地理位置和氣候特點(diǎn)成就了哈密大棗（鮮棗）極其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，以及皮薄、肉厚、味甜的特點(diǎn)。
    哈密大棗的營養(yǎng)和保健價(jià)值極高，素有“天然維生素丸”之美稱，富含維生素C，維生素B1、B2，哈密棗VC含量為215.5毫克/百克，是蘋果的43倍：經(jīng)科研部門測定分析，哈密大棗富含有18種人體必需的氨基酸及鐵、鋅、鈣、鈀、*、鉻等營養(yǎng)物質(zhì)和稀有元素；其中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高；含糖量更是2高達(dá)70%！另外，哈密棗中富含的鐵和鈣，它們對防止骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用。中老年人更年期經(jīng)常骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的少年和女性容易貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。特別值得一提的是：哈密大棗含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等，具有補(bǔ)脾，潤肺生津，養(yǎng)顏駐容，之功效，素有哈密大棗天下一絕的美稱！該品種向來以極高的營養(yǎng)價(jià)值在國內(nèi)外市場上。
特級哈密大棗味道甘甜，全國，以個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、色澤光鮮、含糖量高、保健養(yǎng)生著稱、性價(jià)超高，相比和田棗等其他的新疆棗類更適合烹飪熬煮，是女性，男性補(bǔ)氣，手術(shù)后，身體弱時(shí)滋補(bǔ)品。哈密大棗個(gè)兒大、核小，再加上耐非常適合長期貯藏，極少腐爛、發(fā)霉，晾干后干不變形，皺紋也不多，這也是哈密大棗的一個(gè)顯著特點(diǎn)。歷代哈密王都將其作為貢品，獻(xiàn)于大清朝廷。早在大清朝光緒年間，廣東南海詩人張蔭恒就曾留下“棗大疑仙種”的贊美詩句。
傳說故事
　　傳說，當(dāng)年周穆王巡游西域，路過哈密五堡，在圍觀的人群中，見有一位身材高挑，深眼窩、高鼻梁、棕黃頭發(fā)的姑娘格外搶眼。周穆王看著姑娘，又看看周圍的人群，發(fā)現(xiàn)這里的人長得與中原人大不相同，忍不住問姑娘：“你們是這里的土著嗎？”姑娘微笑著說：“我們已在這里生活很多年了。”周穆王點(diǎn)點(diǎn)頭，又問：“我一路走來，總感到你們跟蔥嶺、樓蘭一帶的人很像，是不是一個(gè)祖先？”姑娘吃驚地說：“陛下說得一點(diǎn)不錯，那里的人的確是我們的祖先。我們這一支來到哈密盆地，就在這里定居下來。”姑娘說著，把手中的一個(gè)石盤往周穆王跟舉，說：“請陛下嘗嘗我們的棗吧。”周穆王低頭一看，驚嘆道：“呵，這么大的棗，走遍華夏，尚未見過。”隨即小心地拿起一個(gè)，放進(jìn)嘴里慢慢嚼了起來。姑娘與眾人一看，穆王已陶醉得閉上了眼睛。許久，周穆王緩緩睜開眼睛，連聲贊嘆：“妙哉，妙哉！這是什么棗？”姑娘忙答：“這是我們這里的特產(chǎn)，最早是野棗，現(xiàn)在我們已自己種植了。”周穆王感嘆：“真想不到，西漠有如此好棗?？磥?，這里氣候干燥，烈日當(dāng)頭，居然因此別有造化，也是天意。”
作用功效
   哈密干棗干度高且較硬，易于保存且營養(yǎng)價(jià)值奇高！根據(jù)個(gè)人口感，用清水或溫水潤上三五分鐘，就變軟了。需要長期保存時(shí)，也可存放于冰箱保鮮。      哈密棗的功效有很多!哈密棗味甘、性平溫，入脾、胃經(jīng)；能補(bǔ)中、補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心、緩和藥性；脾氣虛所致的食少、泄瀉，陰血虛所致的婦女臟躁證，病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補(bǔ)作用。因?yàn)闂楊惛蕼?，質(zhì)潤養(yǎng)血，味甘又能緩和藥性，所以又用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
   養(yǎng)血：適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者；棗的功效補(bǔ)中：用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證；紅棗能緩和藥性，與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護(hù)正氣。同時(shí)紅棗能提高人體力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；經(jīng)常食用紅棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)榧t棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
   紅棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物難于實(shí)現(xiàn)的。紅棗對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；紅棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；紅棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心、益智健腦、增強(qiáng)食欲。棗是年輕女士養(yǎng)顏駐容的美味食品，是孝敬老人的禮物，更是送親朋好友的選擇。民間諺語道：【一日食三棗，郎中不用找?！俊鹃T顆棗，紅顏直到老。】【要想皮膚好，粥里加紅棗?！俊疚骞燃有?，勝似靈芝草?！俊疽蝗粘匀龡?，終生不顯老?！俊緦幙扇諢o肉，不可一日無棗?！?/span>…
食用方法
   哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，用清水或溫水潤上十分鐘左右，味道很是糯軟香甜，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更是奇佳。哈密大棗亦能入藥，中藥稱“白益紅”，有“主治心腹邪氣、安中養(yǎng)脾、平胃、通九竅、久服輕身延年”之功能。另外還含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等，具有補(bǔ)脾，潤肺生津，養(yǎng)顏駐容，之功效，素有哈密大棗“天下一絕”的美稱。
　　新疆風(fēng)沙較大，自然晾曬的土特產(chǎn),難免會有灰塵，為便于儲存，沒有經(jīng)過任何水洗的，建議吃時(shí)擦洗干凈表面的灰泥,吃多少洗多少。干棗干度較高且較硬，易于儲存，可根據(jù)個(gè)人口感，用清水或溫水潤上幾分鐘，就變軟了。平時(shí)存放于冰箱較好。
適宜人群
　　男女老少皆宜。哈密大棗是年輕女士養(yǎng)顏駐容的美味食品，是孝敬老人的禮物，更是送親朋好友的選擇。
發(fā)展概況
   哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，以其【極高的營養(yǎng)價(jià)值】以及個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優(yōu)點(diǎn)，在國內(nèi)外市場上。哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美。
　　哈密日照長，幅射強(qiáng)，積溫高，溫差大，適合大棗等果樹的生長。尤其是在哈密市五堡鄉(xiāng)，大棗樹根系發(fā)達(dá)，在沙地、荒地、一般鹽堿地上都可以生長結(jié)果。它初夏開花，九月果熟，樹上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，群眾稱它為紅寶石。哈密是新疆的瓜果之鄉(xiāng)，這里不僅因盛產(chǎn)哈密瓜中外，而且還以盛產(chǎn)哈密大棗譽(yù)滿天下。早在大清朝光緒年間，廣東南海詩人張蔭恒就曾留下“棗大疑仙種”的贊美詩句。
　　哈密大棗是紅棗家庭中一個(gè)相對獨(dú)立的優(yōu)良品系，是在新疆哈密山南平原戈壁的特定氣候條件下生成的果中珍品。該果個(gè)大飽滿、色澤紅潤、核小肉厚、甘甜爽口。據(jù)西北農(nóng)大實(shí)驗(yàn)中心測定：哈密大棗（鮮棗）平均單個(gè)鮮重超過15克，最重可達(dá)32.1克，出肉率96%，總糖含量69.71%，明顯優(yōu)于內(nèi)地大宗棗品種。哈密大棗的顯著特點(diǎn)是：果實(shí)個(gè)大、肉厚、皮薄，含糖量高，富含鋅和維生素，色澤紫紅具光澤，無污染，甘甜爽口，宜于鮮食和制成干果。
　　中、的哈密大棗在烏魯木齊一般市場在80到90元。超市中在110元左右。價(jià)格往往隨個(gè)頭大小而定，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。新中國成立60年來，哈密市大棗種植從初期的庭院種植，發(fā)展到現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)化建園，呈現(xiàn)出規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化的特色，大棗產(chǎn)業(yè)已成為哈密農(nóng)民增收的紅色產(chǎn)業(yè)。
   1993年以后，哈密市開展了以哈密大棗種植為主的經(jīng)濟(jì)林建設(shè)，由庭院分散種植逐步走向大田集中栽植，由粗放經(jīng)營逐步走向集約化經(jīng)營。1998年，哈密市完成7萬畝大棗商品經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)。近年來，哈密市制定了推動大棗發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策，以大棗為主的南園林果業(yè)取得突破性進(jìn)展，全市大棗面積累計(jì)達(dá)27萬畝。
   隨著紅棗建園規(guī)模增大、面積增加，哈密市開始推行標(biāo)準(zhǔn)種植模式，規(guī)定了間作方式、作物種類及間作寬度，呈現(xiàn)出建園標(biāo)準(zhǔn)化的特點(diǎn)，造林質(zhì)量也進(jìn)一步提高。在大棗種植中，哈密市抽派專業(yè)技術(shù)人員深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶田間地頭，指導(dǎo)農(nóng)戶做好撫育管理。今年哈密市提出建設(shè)紅色產(chǎn)業(yè)區(qū)，以西戈壁開發(fā)區(qū)和遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，在西戈壁、二堡、大泉灣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)?；t色產(chǎn)業(yè)帶，以整村、整鄉(xiāng)推進(jìn)為手段，推行精細(xì)化、精準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)技術(shù)，著力提高建園標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)量質(zhì)量，推動全市林果業(yè)向良種化、基地化、產(chǎn)品商品化方向發(fā)展，以哈密大棗為代表的哈密特色林果業(yè)，成為哈密農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
標(biāo)簽：深圳市和田棗深圳市和田棗廠家