無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校---無錫面點師培訓(xùn)班/面點師中資格證培訓(xùn)考證/無錫面點師培訓(xùn)學(xué)校
無錫博奧臘汁肉夾饃培訓(xùn)
無錫臘汁肉夾饃歷史悠久,遠(yuǎn)近聞名。其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語,用白吉饃夾臘汁肉,更是別有風(fēng)味。俗稱臘汁肉夾饃。合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到。饃香肉酥,回味無窮。
無錫博奧臘汁肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; 2.所用多種調(diào)味料認(rèn)識及性能;
3.肉夾饃制作全流程及制餅技巧; 4.肉夾饃制作設(shè)備使用維護及采購信息。
5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息; 6.店面選址及經(jīng)營管理技巧
培訓(xùn)時間:老師一對一教學(xué),,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般大至?xí)r間是2-3天左右,主要時間視個人情況而定。
地 址:無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校--無錫面點師培訓(xùn)考證/無錫點心師培訓(xùn)/面點師培訓(xùn)學(xué)校/ 無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208
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