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供應(yīng)真空*微波干燥設(shè)備

廣州市微波干燥設(shè)備廠家

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真空微波干燥設(shè)備

微波低溫真空:低溫是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分的加熱方法。通常使用100℃以下的溫度。由于低溫后，食品中的菌殘存較多，為了延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期，再使用冷藏、發(fā)酵、加入添加劑、脫氧等加工技術(shù)。該法主要適用于pH 4.5以下的酸性食品及采用較強(qiáng)加熱處理會(huì)明顯導(dǎo)致品質(zhì)降低的食品。在近幾年，對(duì)牛奶及保存期較短的商品也采用該法。

真空微波干燥設(shè)備對(duì)食品保質(zhì)期有很好的作用。

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