美顏糖水『雪耳桃膠』
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桃膠,是從桃樹的樹干分泌出來的樹脂(也有從杏樹,李樹,櫻桃樹上分泌的)。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬(很像透明的橡膠),需泡軟發(fā)漲后再煲制。桃膠有工業(yè)和食品用之分,吃的話當(dāng)然要選食用桃膠了。
桃膠在南方城市很常見,在北方,需去大型批發(fā)市場的干貨攤位采買。為了方便的話,淘寶上有很多家賣桃膠的店,你可以搜搜看。桃膠被浸泡后,可以漲發(fā)的很大,買200克左右,能用上很久呢。
桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,口感好。
材料
桃膠20--30顆,
銀耳2--3朵,
冰糖適量
做法
桃膠浸泡2天48小時以上,會漲到很大~
泡開后把雜質(zhì)去掉,沖洗干凈
銀耳泡開,撕成小朵~~
放鍋中(不建議用砂鍋,此鍋最后的留影,已光榮殉職寮~~)
水開后小火熬煮1--2小時,中途小心不要糊底
快熬好時加入冰糖,甜度按個人喜好調(diào)整
食前可加入各種水果或果干~味道將更好
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金華市中國浙江桃膠
金華市中國浙江桃膠廠家