通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。
茶葉殺青的具體步驟和方法:殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。
微波
茶葉殺青機(jī)在殺青的過程中還具有干燥的作用。
由于茶葉干燥與殺青在采用微波設(shè)備的時(shí)候,其單位處理量(如每小時(shí)處理120公斤鮮茶)是存在很大差異的。
所以,客戶在選擇我司生產(chǎn)的微波茶葉殺青干燥機(jī)時(shí)可根據(jù)使用要求定制,是否以烘干量為準(zhǔn),還是以殺青量為準(zhǔn)。
設(shè)備型號:ZY-HM100(大型微波茶葉殺青機(jī))
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率: 100KW(功率可調(diào))
輸入功率:150KW
頻率: 2450MHz±50MHz
設(shè)備(長×寬×高): 14700×1600×1700mm 微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
志雅微波主要是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售化工原料烘干機(jī)等工業(yè)用微波烘干機(jī)的廠家,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)。歡迎您來電咨詢,來廠考察。咨詢電話:18027304299.
廣州可于任何地鐵站乘坐地鐵至南浦站下,轉(zhuǎn)乘57路公交車至達(dá)新工業(yè)園。
廣州南站距離志雅公司僅15分鐘車程。
廣州市區(qū)、白云機(jī)場、火車站、客運(yùn)中心,志雅公司24小時(shí)安排專車接送。
(來源:http://www.gzzhiya.com/)
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廣州市茶葉殺青機(jī)
廣州市茶葉殺青機(jī)廠家