木瓜蛋白酶類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 鄭州市木瓜蛋白酶廠家_食品級酶制劑木瓜蛋白酶

食品級酶制劑木瓜蛋白酶

鄭州市木瓜蛋白酶廠家

價格： 265

物流： 暫無物流地址| 買家支付運費

可銷售總量： 0件

手機： 15503711896 郵箱： 1931386298@qq.com

傳真： 尚未完善 地址： 河南鄭州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15503711896 0371-86536359

在線詢盤

提交詢盤信息，一呼百應(yīng)會為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購產(chǎn)品：

信息不能為空！請?zhí)顚懀?/p>

*采購量/單位：

采購量不能為空！

*期望價格：

元

價格不能為空！

*報價截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話不能為空！

我想要了解：

產(chǎn)品價格更多商品信息

請輸入您要咨詢的問題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機：

詳細(xì)信息（食品級酶制劑木瓜蛋白酶）

木瓜蛋白酶   265元   25kg/桶   含量99% 產(chǎn)地：廣西 性狀：白色至微黃色粉末 ：9001-73-4 用途：酶制劑 80萬活性
性狀：木瓜蛋白酶為白色至淺黃色無定形粉末，有一定吸濕性，或為液體。溶于水，水溶液無色至淡黃色，有時呈乳白色，幾乎不溶于，等有機。
別名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain屬巰基蛋白酶，具有較寬的底物特異性，作用于蛋白質(zhì)中L-精氨酸、L-賴氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸殘基羧基參與形成的肽鍵。此酶屬內(nèi)肽酶，能切開全蛋蛋白質(zhì)分子內(nèi)部肽鏈—CO—NH—生成分子量較小的多肽類。存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3．4．22．2。作為植物來源的蛋白酶來說，此酶研究進(jìn)展的最快。此酶主要是以內(nèi)肽酶的形態(tài)起作用。活性的產(chǎn)生，而半胱氨酸殘基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一種，底物的特異性不太嚴(yán)格，分子量為23400，氨基酸殘基數(shù)212。
木瓜蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性。
用途：酶制劑、蓬松劑。穩(wěn)定劑
河南恒銳食品添加劑有限公司，生產(chǎn)銷售一條線，主營食品添加劑，增稠劑，膨松劑，防腐劑，穩(wěn)定劑，凝固劑，被膜劑，面粉處理劑，水分保濕劑，營養(yǎng)強化劑，漂白劑，酸度調(diào)節(jié)劑，抗結(jié)劑，消泡劑，抗氧化劑等，量大從優(yōu)。
歡迎新老客戶來電洽談！聯(lián)系人：楊雪！電話：18638619472，手機：15503711896   qq:1931386298

標(biāo)簽：鄭州市木瓜蛋白酶鄭州市木瓜蛋白酶廠家