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供應(yīng)無錫哪里有廚師證考試

無錫市廚師證考試廠家

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無錫博奧職業(yè)培訓學校-----無錫廚師培訓
傳授技術(shù) ：火鍋基礎(chǔ)知識+火鍋各品種+各種系列
火鍋各品種
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筍子雞牛雜火鍋香辣鮮鍋兔鱔魚火鍋傳統(tǒng)火鍋紅白鴛鴦火鍋
燒雞公三只耳冷鍋魚河鮮等. 紅湯突出澤紅亮，油而不臆,辣而不燥,魚頭（特色冷鍋魚）主要：突出純菜油及天然藥材青花椒味。
2:干鍋類；
香辣蝦香辣魷魚蝦干鍋雞仔姜鴨干鍋兔香辣蹄花香辣蟹
香辣鴨唇香辣鵝掌干鍋鱔段香辣鵝翅香辣兔頭香辣排骨干鍋肥腸雞
干鍋圣子王干鍋扇貝干鍋爬爬蝦等眾多干鍋系列,干鍋主要突出香味濃醇,辣而不燥,鮮香味美,漂香四益.
3:滋補湯鍋類和白味鍋.
滋補系列連鍋系列武陵山珍銀杏滋補烏雞酸菜系列藥膳鍋骨頭煲等等火鍋系列.武陵山珍;選用上等的天然干菌采用傳統(tǒng)的調(diào)湯技術(shù).還可以根據(jù)店方的要求和當?shù)氐目谖秮碚{(diào)整味道．
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聯(lián)系電話：姚主任13093010243 15190250905 0510-88234199 88275027
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