供應用于食品膨松的自力牌小蘇打食品膨松劑

產(chǎn)品介紹：

“小蘇打” 俗稱“蘇打粉”、 “發(fā)酵蘇打”、“焙堿””、“潔堿””、“重曹”、“梳打粉” 化學名為

碳酸氫_.鈉（Sodium Bicarbonate），英文名 Baking Soda，簡稱B.S?；瘜W分子式：NCO₃物化性質(zhì)：

小蘇打為白色 結(jié)晶性粉末。無嗅、味咸，易溶于水，微溶于。其水溶液呈微堿性。受熱或光照易分解。

 適用范圍：

 健康：

用小蘇打清洗果蔬，可有效去除殘留。

  在水中加入約5%的小蘇打，將綠葉青菜用小蘇打水浸泡3-5分鐘后，清水沖凈，在除去殘留的同時，

還可防_.止葉綠素流失，保持蔬菜的新鮮度。

  蘋果、桃子、青椒、茄子等水果瓜菜水浸后，將小蘇打均勻灑在其表面，用手揉搓，能有效去除灰塵、

蟲卵、細_.菌和蠟等有害物質(zhì)，清水沖凈后，口味更佳。

  小蘇打用于餐具清潔，能輕松地把餐具洗得干凈，既不傷手，又不必擔心殘留問題，可謂“綠色清潔劑”。

  用小蘇打可自制抑酸劑。取適量小蘇打放入杯中，用40°C以下的白開水沖飲，可緩解胃酸過多或胃灼熱。

 清新：

  借助小蘇打清潔門窗、廚具、琴鍵、地板等設施，去除其表面磨痕、污漬、煙熏等效果顯著。

  用開口容器裝約250克小蘇打,放入冰箱,可冰箱內(nèi)異味，效果可維持約三個月。

  砧板洗凈后，趁濕時把小蘇打均勻灑在上面，靜置1 小時后沖凈，可抑菌除味。手上如有魚腥或大蒜味，

先將手_.用水沖凈，用小蘇打搓揉洗凈即可。

  家中飼養(yǎng)寵物，可向地毯上撒些小蘇打，靜置半小時后，用吸塵器清理干凈，可以去除異味；寵物籠舍

硬質(zhì)地_.面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷洗，然后用清水沖凈，可保清新潔凈。

 舒適：

小蘇打呈弱堿性，具有保健、美容功效。

  洗滌有汗味的衣物時，可以先灑上一些小蘇打，可以去除汗味。洗滌時連同小蘇打直接放入洗衣機，

可以提高清潔去污的效果。

  在常用洗發(fā)水中加入一茶匙小蘇打，可以有助于洗掉殘留在頭發(fā)上的護發(fā)素、摩絲、定型水，并讓

頭發(fā)更易梳理。

  在浴缸中加入約200克小蘇打及少量嬰兒油，可以軟化皮膚，緩解冬季皮膚干癢現(xiàn)象，讓您的皮膚

更加清潔舒爽。

 美味：

  用于水果保鮮。將水果容易霉爛變質(zhì)，新鮮的水果放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘，撈出

晾干，裝進食_.用塑料袋里密封起來，可保存較長的時間。保存蔬菜和禽蛋，也可采用同樣方法。

  用于鮮肉烹炒。如：加工牛肉前，先用加有少量小蘇打的水浸漬，撈出控干再上漿，烹炒后肉質(zhì)會變

嫩；炒牛肉_.絲時，放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下，炒出來的牛肉纖維疏松，吃起來又嫩又香。

  用于玉米煮制。煮玉米、榨玉米汁時放一點小蘇打，可幫助保留玉米中的維生素B1和B2，有利于人

體吸收且口感_.更加美味。

 小蘇打（特色說明）：

時尚：

近年來，歐美和日韓的家庭主婦們在做廚具清潔、果蔬洗滌、衛(wèi)生除臭等日常家務時，已經(jīng)廣泛使用

小蘇打。在國內(nèi)_.隨著人們健康意識的提高，家用小蘇打保潔的熱潮悄然興起，小蘇打已成為居家生活的好幫手。

可靠：

青島堿業(yè)的“自力牌” 小蘇打系列產(chǎn)品采用國際、國內(nèi)的大顆粒結(jié)晶專有技術(shù)，現(xiàn)代化的生產(chǎn)流水線，

嚴謹_.的檢驗檢測工序，使得“自力牌”小蘇打擁有更可靠的安全保障和堅實的質(zhì)量基礎(chǔ)。讓您使用起來更加安心、

更加舒心。

環(huán)保：

小蘇打原本是以礦藏形式存在于自然界中的一種無機物，其英文名Baking Soda,分子式：NCO₃。其水溶液

呈弱堿_.性，不會對日常用水和環(huán)境造成污染，安全性評價很高，可以放心地用于食品添加和日常清潔，可謂健

康環(huán)保，居家必備之佳_.品。

多用：

小蘇打的傳統(tǒng)家用功效是用于發(fā)面和烘焙面包、蛋糕等，可使發(fā)酵，糕體松軟，也常用于泡制豆類，加快

膨脹。_.隨著家庭用途的拓展，小蘇打的去除果蔬殘留、保鮮清潔、軟化水質(zhì)、除濕除味等功效得到越來越廣

泛的應用，在歐美等_.發(fā)達國家享有“家庭多用粉”之稱。