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供應卡拉膠

鄭州市卡拉膠廠家

價格： 電議

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手機： 13849086200 郵箱： 2430328412@qq.com

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詳細信息（供應卡拉膠）

卡拉膠：又稱：角叉菜角性狀：白色或淺褐色顆?；蚍勰瑹o臭或微臭；口感粘滑；溶于約80度水，形成粘性；透明或輕微乳白色的易流動溶液

用途：增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；懸混劑；膠凝劑；粘結(jié)劑。

冰淇淋(雪糕)：預防乳清分離、延緩溶化。甜果凍、羊羹：膠凝劑。

　　巧克力牛奶：懸浮，增加質(zhì)感。果汁飲料：使細小果肉粒均勻，懸浮，增加口感。

　　膠脂牛乳：滑潤，增加質(zhì)感。軟糖：優(yōu)良膠凝劑。

　　煉乳：乳化穩(wěn)定。面包：增加保水能力，延緩變硬

　　加工干酪：防液收縮。餡餅：糊狀效應，增加質(zhì)感。

　　嬰兒奶粉：防脂和乳漿分離。調(diào)味品：懸浮劑，賦形劑，帶來亮澤感覺。

　　牛奶布丁：膠凝劑，增加質(zhì)感。罐裝食品：膠凝，穩(wěn)定脂肪。

　　冷凍發(fā)泡糕點：防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象，不易變形。肉食品：肪液收縮，粘結(jié)劑。

　　奶昔：懸浮，增加質(zhì)感。啤酒工業(yè)：澄清劑，穩(wěn)定劑。

：各類食品，均為 GMP為限。

歡迎新老客戶前來洽談！聯(lián)系人：劉經(jīng)理：15516973196 0371-56719308 13213182327 QQ：2430328412

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