供應(yīng)ZY-30HM微波五谷雜糧低溫烘焙機

五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對五谷雜糧進行烘焙的過程，一般烘焙溫度控制在120—130℃左右，而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。

微波烘焙設(shè)備能將黑芝麻、黃豆、燕麥、黑豆、薏仁、蓮子、淮山、紅豆、蕎麥、糙米、芡實、葛根、杏仁、核桃等食品從烘干、烘焙、烘烤、、熟化等工序一次完成；一機多用的獨特熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、等不同設(shè)備的一種新能源。設(shè)備隨時開機隨時操作，方便快捷，不須要傳熱或預(yù)熱，整個過程約5-6分鐘完成。

微波烘焙設(shè)備的特點：

1、烘焙后的產(chǎn)品質(zhì)量好。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程，沒有熱源接觸產(chǎn)品，能保持產(chǎn)品原有的天然味道。烘焙后的成品顆粒飽滿，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然。

   2、烘焙時間短、速度快

常規(guī)熱力烘焙是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到烘焙，往往需要較長時間。微波烘焙是微波能與物料直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫作用，處理時間大大縮短，五谷雜糧的烘焙時間一般在5-6分鐘。

    3、節(jié)約能源

 常規(guī)熱力烘焙往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對物料進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。

   4、表面和內(nèi)部都同時進行

常規(guī)熱力烘焙是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。往往物料內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響產(chǎn)品質(zhì)量。微波具有穿透作用，對物料表面和內(nèi)部同時加熱，內(nèi)部溫度比表面溫度高，對物料有膨化做用，物料更加酥脆爽口，烘焙均勻、，更易研磨、磨的更細。

   5、便于控制

微波烘焙處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力烘焙的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)、物料溫度實時監(jiān)控、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

    6、設(shè)備簡單，工藝

與常規(guī)烘焙相比，微波烘焙設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

    7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積

設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小，極大地改善了勞動條件。整套微波設(shè)備的操作人員只需2-3人。

    8、環(huán)保：生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，沒有任何污水、污氣、費渣排放。

    9、整機不銹鋼制造，符合食品、制藥生產(chǎn)設(shè)備要求。

10、微波設(shè)備使用方便，加熱時開機即用、關(guān)機即停，沒有余熱。

11、獨立控制臺、各種功能參數(shù)在操作面板上直觀顯示、控制。

12、非接觸式紅外測溫，烘烤溫度實時監(jiān)控，烘烤速度變頻無極可調(diào)。

13、爐門打開微波自動斷電，安裝傳送帶自動糾偏裝置，傳送帶跑偏報警裝置。

14、微波工作顯示，微波功率可調(diào)。

我司經(jīng)過多年的研究、開發(fā)，制造了適合各種產(chǎn)品的微波低溫烘焙設(shè)備。

微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備    

     型  號：ZY-30HM

     電  源：三相五線380V±10%  50Hz±1% 

     微波輸出頻率：2450±50MHz 

     額定輸入視在功率：≤45kVA

     微波輸出功率：30 kW（可調(diào)）

     脫水效率：約30公斤/小時

     烘焙效率：約150—200公斤/小時

     環(huán)境溫度：5～40℃  

     相對濕度：≤80%

     外型尺寸 (長×寬×高)約:11300×1160×1700mm 

     整機不銹鋼制造 

 志雅微波歡迎廣大客戶來電咨詢，設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量定做，我公司提供樣機做工藝試驗，歡迎來我司考察、洽談！