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黑薯又稱紫薯,薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,富含硒和花青素。近幾年,紫薯在國際、國內(nèi)市場十分走俏,發(fā)展前景極為廣闊。紫薯具有特殊的保健功能,更主要的是內(nèi)含大量的功效奇特、藥用價值較高的花青素,花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類健康最直接、、最安全的自由基劑。紫薯主要用途一是鮮食,二是提取色素,三是加工全粉,四是加工休閑食品,五是生產(chǎn)飲料。紫薯飲料是開發(fā)的薯類產(chǎn)品,市場開發(fā)潛力巨大。 我公司有大量黑地瓜種出售,全部在霜降以前收獲結(jié)束,采用傳統(tǒng)大屋窖儲藏,并經(jīng)過脫毒處理,出苗率高,無病蟲害,增產(chǎn)幅度大,質(zhì)優(yōu)價廉,3月中旬出窖,自產(chǎn)自銷,有需要者提前預(yù)訂。

地瓜——紫薯
紫薯的獨特功用
紫紅薯營養(yǎng)豐富,具有特殊的保健功能,在日本國家蔬菜研究中心最近公布的蔬菜中名列。
紫薯的營養(yǎng)成分
紫紅薯含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種anjisuan,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,更主要的是內(nèi)含大量功效奇特、藥用價值較高的花青素。 紫地瓜的基本特征:
葉色深綠,頂三葉紫紅,葉心臟形,淺裂單缺刻,葉柄葉脈全綠色,蔓長1米左右,薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。
薯塊斷開后流出紫色漿液,用手一擦立即將手染成紫色,是提取紫紅色素的品種。熟后紫黑色,香甜面沙,食味,富含物質(zhì)硒,碘等元素,營養(yǎng)成分高于其他地瓜幾倍,是城鄉(xiāng)居民和賓館飯店的上等baojian食品。
如果用1--5千克彩盒或彩袋包裝,在超市銷售,每千克售價10--20元,是普通地瓜的10倍。加工成紫紅色粉條或面條,在市場上十分搶手,效益可觀。
紫地瓜屬早熟性品種,栽后50天即有薯塊形成,100天即有500克以上薯塊,有利于在淡季搶占市場。單株結(jié)薯4--6塊,薯塊大小均勻,單塊重200--800克。一般畝產(chǎn)量:春薯6000--9000斤,夏薯5000斤左右,抗病性強,耐貯存,萌芽性好,出苗量高。
紫地瓜,從其早熟性、豐產(chǎn)性,抗逆性及品質(zhì)、用途等綜合分析,確是一個很有發(fā)展前途的特色品種,在黑色食品流行的今天,搶先發(fā)展,定會有很好的經(jīng)濟效益。
栽培技術(shù)同其他甘薯品種,春薯畝栽3000株左右,夏薯4000株左右,中后期加強肥水管理和葉面施肥,防止早衰。
注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:張偉
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