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潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn) 潮州砂鍋粥做法大全 砂鍋粥要怎么做才好吃?
潮州砂鍋粥是砂鍋煮出來的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等,此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡全國各地,在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜,湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。
本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實踐調(diào)整,最終形成一種操作簡單,成本低廉,容易掌握,口味獨特,鮮香無比,回味無窮的特色風(fēng)味,真正做到了,投資小快,風(fēng)險低,利潤高,收益穩(wěn)的效果。
教學(xué)課程安排:
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo).老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作.歡迎免費試吃后再學(xué).
| 一、品種:蟹粥,蝦粥,黃鱔粥,田雞粥,雞粥等多種粥類。 二、培訓(xùn)要點: 1.原料的選擇。 2.材料初期加工和處理方法。 3.各種調(diào)料的運用技巧。 4.制作過程的技術(shù)和食材的把握。 5.成本的核算,成品的市場售價。 |
標簽: 深圳市砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn) 深圳市砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)廠家
注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:彭小姐
固話:0755-88863900
移動手機:13713507312
企業(yè)地址:廣東 深圳市 寶安區(qū)